Yangi retseptlar

Dunyo bo'ylab 20 ta yangi yil ovqatlanish va ichimlik an'analari

Dunyo bo'ylab 20 ta yangi yil ovqatlanish va ichimlik an'analari


"Yangi yilingiz bilan!" Deb aytishning ko'plab usullari mavjud. ovqat va ichimlik bilan

Yangi yilni qanday nishonlashimiz, yilning oxirgi kunida dunyoning qayerida bo'lishimizga bog'liq.

1 -yanvar, yarim tunda soat miltig'idan oldin, hamma joyda odamlar qo'ng'iroq qilishadi Yangi yil oila va do'stlar bilan birga bayram taomlari va ichimliklar bilan. Qanday qilib nishonlashimiz, yilning oxirgi kunida dunyoning qayerida bo'lishimizga bog'liq, chunki har yili Yangi yil an'analari farq qiladi. Lekin qaerda nishonlanmasin, Yangi yilni har doim an'anaviy taom va ichimliklar bilan kutib oladilar.

Dunyo bo'ylab 20 ta yangi yil ovqatlanish va ichimlik an'analari (slayd -shou)

Bu erda AQShda yangi yilning boshlanishi bilan nishonlanadi Shampan vinosi tunda tostlar. Estoniyada Yangi yil arafasida etti, to'qqiz yoki 12 ta taomni iste'mol qilish odat tusiga kiradi, har bir taomning bir qismi o'sha kuni uyga tashrif buyurgan ajdodlar ruhi uchun tugallanmagan.

Nemislar yangi yilni murabbo to'ldirilgan holda nishonlaydilar donuts va sharob ichimlik feuerzangenbowle. Va Shotlandiyadagi odamlar "an'anasida qatnashadilar"birinchi qadam"Yangi yil kuni qo'shnining uyiga qurbon non, qora bulka va viski olib keling.

Siz nishonlayotgan bo'lsangiz ham, "Yangi yilingiz bilan!" Deb aytishning ko'plab usullari mavjud. ovqat va ichimlik bilan. Ko'rish uchun o'qing Dunyo bo'ylab Yangi yil taomlari va ichimliklari an'analari, Argentinadan Yaponiyaga Uelsgacha.

Xeyli Uillard The Daily Meal muharriri yordamchisi. Uni Twitter -da kuzatib boring @haleywillrd.


Yangi yil arafasida tost uchun tayyorlangan 35+ kokteyllar

Taxminan 2021. 2020 yilni bayramona ichimlik bilan jo'nating!

Voy bola, 2020 yil juda yaxshi yil bo'ldi. Agar siz uni vidolashmoqchi bo'lsangiz, demak siz Yangi yil bayramini bu yilgi bayramlardan ko'ra ko'proq kutgansiz. Garchi biz ilgari o'tkazgan (va umid qilamanki, kelajakda bo'ladigan) gigant, yopiq uchrashuvlarni o'tkaza olmasligimiz mumkin, bu biz bilan yangi yilda qo'ng'iroq qila olmaymiz degani emas. biroz Yangi yil arafasida "mdashand" odatlari, bu bir stakan shampan vinosi va hech bo'lmaganda Auld Lang Syne turini anglatadi.

Albatta, siz Yangi yil arafasida bir nechta ichimlik ichishni xohlashingiz mumkin (bu yil shunday edi), va kechqurun shampan vinosiga yopishib qolsangiz, uni kesib tashlamasligingiz mumkin. Shunday qilib, biz 2021 yilni kutib olishingizga yordam berish uchun bayramona va ko'pincha ko'pikli Yangi yil ichimliklarining ro'yxatini tuzdik.

Jin, shampan va limondan tayyorlangan frantsuz 75 kokteylidan ko'ra qiziqarli va bayramliroq narsa yo'q. Cranberry mimosalari ham kechki va kechki bayramlar uchun juda yaxshi, va bizni anjir asal kekik Prosecco Smash retsepti va bir yoki ikkitadan keyin boshlamang, siz hamma narsani ayta olmasligingiz mumkin, lekin siz qoniqasiz. Yangi yil arafasida mazali taomlar yoki Yangi yil kechki ovqat menyusi bilan bir qatorda, bu eng yaxshi kokteyllarga xizmat qilishni unutmang va ular hech qachon pishloq taxtasi yoki sho'r suvli bo'laklarga mos kelmagan! Agar sizda mehmonlar yoki kichkintoylar sizning boshingizga qatnashmasa, bu ichimliklar ham shampansiz yaxshi. Bunga uchta tabrik!


Dunyo bo'ylab 20 ta Yangi yil bayramining o'ziga xos an'analari

Boshqa mamlakatlar kulni ichishdan tortib, anorni parchalab tashlamoqchi.

AG foto dizayni/Shutterstock

Yangi yil bayrami ko'pchilik mamlakatlarda 1 -yanvar yarim tunda uriladi, lekin dunyoning turli burchaklarida yangi yilni nishonlash marosimi unchalik o'ziga xos bo'lishi mumkin emas. Misol uchun, Ekvadorni olaylik: u erda fuqarolar shahar bo'ylab mashhur siyosatchilar va madaniy ikonkalarga o'xshab qurilgan qo'rqonlar bilan yurishadi va yarim tunda, qo'rqinchli narsalar yangi yilni hamma yomonliklardan tozalash uchun yoqib yuborilgan. Braziliyada okean malikasi Yemojaga qurbonlik sifatida sham yoqib, oq gullarni suvga tashlash odat tusiga kirgan. Bu erda biz butun dunyo bo'ylab sayohat qildik - deyarli hech bo'lmaganda butun dunyo bo'ylab eng ijodiy va madaniy jihatdan o'ziga xos Yangi yil an'analarini yig'ish uchun. Boshqa davlatlar qanday nishonlashini bilish uchun o'qishni davom ettiring va o'zingizga bergan va'dangizni bajarish bo'yicha maslahat olish uchun, Yangi yil qarorining hamma yo'l qo'yadigan eng katta xatosi bilan tanishing.

Martin Novak/Shutterstok

Ispaniyada mahalliy aholi 19 -asr oxirida boshlangan an'anaga hurmat ko'rsatish uchun yarim tunda 12 ta uzumni iste'mol qiladi. 1800 -yillarda, Alikante hududidagi tokchilar yil oxirigacha ko'proq uzum sotish vositasi sifatida bu an'anaga kelishdi, lekin shirin bayram tezda o'z ahamiyatini topdi. Bugun ispaniyaliklar tun bo'yi birinchi 12 qo'ng'iroqning har biriga bitta uzum yeyishdan zavqlanishadi, bu bir yilga omad va farovonlik keltiradi degan umidda. Dunyo haqidagi 50 ta eng qiziq faktlar bilan tanishing.

Yongkiet Jitvattanatam/Shutterstok

Shotlandiyada 1 -yanvardan bir kun oldin shu qadar muhimki, uning rasmiy nomi ham bor: Xogmanay. Shu kuni shotlandlar ko'plab urf -odatlarga rioya qilishadi, lekin ularning eng mashhurlaridan biri bu birinchi qadamdir. Shotlandiya e'tiqodiga ko'ra, agar siz kelgusi yil omadli bo'lishni xohlasangiz, Yangi yil tunining yarmidan keyin sizning uyingizning ostonasidan birinchi bo'lib o'tadigan odam qora sochli erkak bo'lishi kerak. An'anaga ko'ra, bu odamlar ko'mir, tuz, qandolat va viski sovg'alari bilan kelishadi, bularning hammasi omadli bo'lish g'oyasiga hissa qo'shadi.

Lekin nima uchun qora sochli erkaklar? Xo'sh, vikinglar Shotlandiyaga bostirib kirganlarida, sizning ostonangizda oxirgi marta ko'rmoqchi bo'lganingiz-ulkan bolta ko'targan sochli odam. Demak, bugun buning aksi - a qora sochli odam - boylik va muvaffaqiyat ramzi.

Nensi Beyjersbergen/Shutterstok

Yangi yil arafasida Gollandiya an'anasining asosi biroz g'alati. Qadimgi german qabilalari Yule paytida qovurilgan xamir bo'laklarini yeyishgan, shuning uchun Germaniya ma'budasi Perchta, qorinni kesuvchi Perchta, qorinlarini kesib, axlatga to'ldirishga uringanida (och bo'lmaganlar uchun jazo) Yuletid quvnoqligida ishtirok eting), xamirdan olingan yog 'uning qilichini darhol siljishiga olib keladi. Bugungi kunda oliebollenni Yangi yil arafasida yoqtirishadi va qish oylarida bu donutga o'xshash to'plarni sotmaydigan Gollandiyalik oziq-ovqat sotuvchisini topish juda qiyin bo'lardi. Do'stlaringiz bilan baham ko'rishni istasangiz, o'zingizni aqlli his qiladigan 125 faktni ko'rib chiqing.

Katvich/Shutterstok

O'tgan 25 yil davomida, Rossiyaning bayrami an'anaga aylanib qoldi, bu ota Frost va Muz qiz deb nomlangan, dunyodagi eng katta chuchuk suv ko'li bo'lgan muzlatilgan Baykal ko'liga kirib, Yangi yil daraxti olib ketishdi. bezatilgan archa - yuzadan 100 futdan pastroqda. Yangi yil arafasida Rossiyada havo harorati odatda sovuqdan ancha past bo'lsa -da, odamlar muzlatilgan taomda qatnashish uchun dunyoning turli burchaklaridan sayohat qilishadi.

Bruno Amado/Shutterstok

Agar siz tasodifan Yangi yil arafasida Braziliyada bo'lsangiz, oq gullar va shamlar bilan qoplangan okeanlarni ko'rib hayron bo'lmang. Janubiy Amerika mamlakatida, fuqarolar dengizni boshqaradigan deyilgan yirik suv ilohi Yemojaga qurbonliklar keltirish uchun Yangi yil arafasida qirg'oqqa chiqishlari odatiy hol bo'lib, kelgusi yil uchun uning barakasini keltiradi.

Kundalik xabarlar qutisiga jo'natiladigan boshqa dunyo faktlari uchun bizning kundalik axborot byulletenimizga a'zo bo'ling.

stuar/Shutterstock

Italiyaliklarda yangi yilda qo'ng'iroq qilish uchun qizil ichki kiyim kiyish odati bor. Italiya madaniyatida qizil rang hosildorlik bilan bog'liq, shuning uchun odamlar kelgusi yilda homilador bo'lishga yordam berishini umid qilib, kiyimlari ostida kiyishadi.

Jorj yashil/Shutterstock

Yo'q, bu Yangi yil bayramining vampirlarga hech qanday aloqasi yo'q. Aksincha, yunonlar piyozni qayta tug'ilishning ramzi deb hisoblashadi va shuning uchun ular yangi yil davomida o'sishini rag'batlantirish uchun o'tkir sabzavotlarni eshiklariga osib qo'yishadi. Yunon madaniyati bu taomni uzoq vaqtdan beri rivojlanish g'oyasi bilan bog'lab kelgan, chunki hamma xushbo'y piyoz uning ildizlarini ekishni va o'sishni davom ettirishni xohlaganga o'xshaydi. AQShga kelgan urf -odatlar uchun biz boshqa madaniyatlardan butunlay o'g'irlangan 20 ta "Amerika" an'analarini ko'rib chiqing.

Natalya Ramires Roman/Shutterstok

Chilida Yangi yil arafasida ko'pchilik cherkovda emas, balki qabristonlarda o'tkaziladi. Manzaralarning bunday o'zgarishi odamlarga vafot etgan oila a'zolari bilan o'tirishga va ularni Yangi yil bayramiga qo'shishga imkon beradi.

sasaken/Shutterstock

Yapon madaniyatida yangi yilni toshikoshi soba yoki yil o'tadigan noodle deb nomlangan marosimda bir piyola soba noodle bilan kutib olish odat tusiga kiradi. Hech kim toshikoshi soba qaerdan paydo bo'lganiga to'liq ishonch hosil qilmasa ham, uning nozik shakli va uzunligi uzoq va sog'lom hayotni anglatadi. Ko'pchilik, shuningdek, grechka zavodi non tayyorlash uchun juda bardoshli bo'lgani uchun, odamlar Yangi yil arafasida makaronni o'z kuchini bildirish uchun iste'mol qilishiga ishonishadi. Agar siz 31 -dekabr kuni o'zingiz uchun Yangi yil makaronidan bir piyola tayyorlamoqchi bo'lsangiz, bloggerga murojaat qiling Namiko Chenretsept bu erda. Sizni jilmayishga majbur qiladigan mayda -chuyda narsalar uchun 40 ta haqiqatni ko'rib chiqing, ularga ishonish qiyin.

aswphotos134/Shutterstock

Daniyada odamlar Yangi yil arafasida eshiklari tashqarisida singan idishlar soni bilan faxrlanishadi. Yangi yil arafasida do'stlaringiz va qo'shnilaringizning old eshiklariga chinni tashlash-Daniya urf-odati, ba'zilar bu Yangi yil boshlanishidan oldin har qanday tajovuz va yomon niyatni qoldirish vositasi, deyishadi va sizning dastangiz qanchalik katta bo'lsa, deyishadi. singan idishlar bo'lsa, kelgusi yilda sizga ko'proq omad kulib boqadi.

Yashil/Shutterstokda

Ekvadorda Yangi yil bayrami gulxanlari bilan yoqiladi. Bu gulxanlarning har birining markazida o'tgan yilgi siyosatchilar, pop -madaniyat ikonkalari va boshqa obrazlarni aks ettiruvchi tasvirlar joylashgan. "Año viejo" yoki "eski yil" yonishi, ular aytilganidek, har yilning oxirida o'tkaziladi, bu dunyoni so'nggi 12 oydagi barcha yomonliklardan tozalash va yaxshilikka imkoniyat yaratadi. .

webwaffe/Shutterstock

Qadimgi yunon mifologiyasida, anor hosildorlikni, hayotni va mo'l -ko'lchilikni anglatadi, shuning uchun meva zamonaviy Gretsiyada omad bilan bog'langan. Yangi yil arafasida, yarim tundan keyin, yunonlar anorni uyining eshigiga urish odat tusiga kiradi va aytishlaricha, anor urug'lari sochilib ketishi, keladigan omad miqdori bilan bevosita bog'liq.

Simone Andress/Shutterstock

Germaniyada Yangi yil bayramining barcha tadbirlari Bleigissen yoki qo'rg'oshin quyish deb nomlanuvchi o'ziga xos tadbirga bag'ishlangan. Shamdan olovdan foydalanib, har bir kishi qo'rg'oshin yoki qalayning kichik bir qismini eritib, sovuq suvli idishga quyadi. Qo'rg'oshin yoki qalaydan yasalgan shakl tasseografiyadan farqli o'laroq, odamning kelgusi yil taqdirini ochib beradi.

Maksim Tupikov/Shutterstock

Bir yuz sakkiz. Shunday qilib, Yaponiyadagi budda ibodatxonalari Yangi yil arafasida necha marta - Yangi yil arafasida 107 marta va soat yarim tunda urilganda bir marta qo'ng'iroq qilishadi. Joyanokane deb nomlanuvchi bu an'ana har bir insonning 108 ta yovuz istagini yo'q qilishga va o'tgan yilgi o'tgan gunohlardan tozalashga mo'ljallangan.

G-stock studiyasi/Shutterstock

Yalang'ochlashdan oldin, amin bo'lingki, ruslar odamlarning kulini yoki shunga o'xshash narsalarni iste'mol qilmaydi. Aksincha, rus madaniyatida odamlar o'z xohish -istaklarini qog'ozga yozib, sham bilan yondirib, keyingi kulni bir stakan shampan ichida ichish Yangi yil bayrami an'anasi.

marigold-y / Shutterstock

Chexlar yangi yil arafasida olma yordamida kelajakdagi boyliklarini bashorat qilishni afzal ko'rishadi. Yangi yil boshlanishidan bir kun oldin meva ikkiga bo'linadi va olma yadrosining shakli uning atrofidagilar taqdirini hal qiladi, deyiladi. Agar olma yadrosi yulduzga o'xshasa, hamma tez orada yana baxt va sog'lik bilan uchrashadi, lekin agar u xochga o'xshasa, Yangi yil arafasida kimdir kasal bo'lib qolishini kutishi kerak.

G-Stock Studio/Shutterstock

Agar nonushta, tushlik va kechki ovqat sizni qoniqtirmasa, Estoniyada Yangi yil bayramini nishonlashni xohlaysiz. U erda odamlar etti, to'qqiz yoki 12 ta taomni iste'mol qilish kelgusi yilda yaxshi narsalarga olib keladi deb ishonishadi, chunki bu raqamlar butun mamlakat bo'ylab omadli hisoblanadi. Va agar siz ovqatlanishni tugatolmasangiz, xavotir olmang: Odamlar odatda tashrif buyurgan oila a'zolarini, ya'ni ruhiy holatdagi odamlarni boqish uchun, maqsadli ravishda ovqatlarini plastinkalariga tashlab qo'yishadi.

Elena Shi/Shutterstok

Armanistonliklar Yangi yil arafasida non pishirganda, xamirlariga maxsus ingredient qo'shadilar: omad. Albatta, ular unday emas so'zma -so'z ularning xamiriga omad degan ingredientni qo'shing, lekin yilning oxirgi kunida pishirilgan har bir nonga metaforik ezgu tilaklarni yoyish odat tusiga kiradi.

inewsfoto/Shutterstock

Turkiyada Yangi yil kuni yarim tunda soat urishi bilan ostonangizga tuz sepish omadli hisoblanadi. Butun dunyodagi boshqa Yangi yil an'analari singari, bu bayram ham tinchlik va farovonlikni targ'ib qiladi.

Aleksandr Ribitskiy/Shutterstok

Irlandiyada yolg'iz galllar Yangi yil arafasida omlet bilan yostiq ostida uxlashlari odat tusiga kirgan. Go'yoki, o'simlik bilan uxlash ayollarga bo'lajak erlarini topishga yordam beradi - hech bo'lmaganda tushida.


Yangi yil va 39 -yillarning nemis taomlari va an'analari

Germaniyada Yangi yil bayrami milodiy 335 yil 31 dekabrda vafot etgan Papa Silvester sharafiga Silvester nomi bilan ham tanilgan. Animistik va germaniy urf -odatlar va nasroniylik e'tiqodlari aralashmasi bilan nishonlanadi: baland tovushlar arvohlar va yomonliklarni quvib chiqaradi, boshqa urf -odatlar omad keltiradi, sovuq suvga quyilgan eritilgan qo'rg'oshinda yangi yil haqidagi bashoratlar o'qiladi (Bleigissen), va cherkov qo'ng'iroqlari butun mamlakat bo'ylab jiringlab, yangi yilning kelishini e'lon qiladi. Germaniyada ko'pgina do'konlar 31 dekabr kuni soat 14:00 atrofida yopiladi va deyarli barchasi Yangi yil kuni yopiladi. Yilning oxirgi kunida odamlar ziyofatlar yoki bayram dasturxoni uchun hamma narsaga ega ekanliklariga ishonch hosil qilishadi.

Yarim tunda, fişənglar yoqiladi, shovqin chiqaruvchilar jiringlaydilar va odamlar tomoshani ko'rish uchun ko'chalarga yoki balkonlariga chiqadilar. Quyidagi g'oyalar sizga Germaniyaning ilhomlantirgan Yangi yilini nishonlamoqchi bo'lgan dunyoning istalgan joyidan qat'i nazar, sizga eng mashhur an'analar va eng mazali retseptlarni taqdim etadi.


Yangi yil uchun an'anaviy kiyim

Yangi yilni nishonlayotganda, ko'plab madaniyatlar o'zgacha yoki bejirim modalarda kiyinish imkoniyatidan foydalanadilar. Yangi yil kiyimlarini tanlashning aksariyati ma'noga ega bo'lib, ba'zida ular bir -ikki marta kulgili bo'ladi.

Filippin: Filippindagi Yangi yil uchun, butun g'azab dumaloq. Odamlar dumaloq ovqatlar yeydilar, cho'ntaklarida tanga olib yuradilar va ko'p nuqtali kiyim kiyadilar. Dumaloq shakl pulni anglatadi va yangi yil uchun moliyaviy ahvolingizni yaxshilaydi.

Vetnam: Vyetnamliklar yangi yilni yangi boshlanish bilan boshlash uchun yangi kiyim kiyadilar. Bu kiyimlar ko'pchilik kundalik hayotida kiyadigan zamonaviy G'arb uslubi emas, balki an'anaviy kiyim deb ataladi ao dai, shim kiygan uzun ko'ylak.

RossiyaSovet Ittifoqi davrida Rossiyaning ko'p qismi (rus pravoslav xristianlaridan tashqari) Yangi yil bayramida Rojdestvo bayramini nishonlaydi. Frost bobo bolalar qaramasdan, sovg'alarni qoldirish uchun yarim tunda tashrif buyuradi. Rossiyada Rojdestvo aslida Sovet davrida taqiqlangan edi, shuning uchun Yangi yil o'z o'rnini egalladi!

Italiya: Vyetnamliklar singari, italiyaliklar ham Yangi yilda qo'ng'iroq qilish uchun yangi kiyim kiyishadi. Ruslar singari, bu sovg'alar vaqti, har bir sovg'a (asal, oltin, pul va lampalar kabi) qabul qiluvchiga xos bo'lgan narsani anglatadi. Sovg'alar jiddiy biznesdir!

kurka: Turkiyada, Yangi yil kechasi yarim tunda qizil ichki kiyim kiyish kelgusi yilda omad keltirish uchun hal qiluvchi ahamiyatga ega. Shu munosabat bilan, bu an'ana boshqa mamlakatlarda, jumladan Italiya, Ispaniya va Meksikada ham kuzatiladi. Qizil an'anaviy ravishda yilning shu vaqtida omadli rang hisoblanadi. Ayniqsa, ichki kiyim qanday muhim bo'lganini kim biladi?

Braziliya: Braziliya, Ekvador, Boliviya va Venesuelada yangi yil uchun omadli ichki kiyimlar haqida tasavvurga ega bo'lib, ichki kiyimning rangi kelgusi yil egasining o'ziga xos yutuqlarini aniqlashga yordam beradi. Qizil sevgi keltiradi, sariq pul keltiradi, yashil omad keltiradi va hokazo. Mahalliy bozorlar Yangi yil oldidan rangli ichki kiyimlar bilan bezatiladi.

Chiroqni yoqish jarayoni Xogmanay. Bu surat Edinburgh (edinburgh.org) CC 2.0 orqali


15 Yangi yil omadlari butun dunyodan nishonlanishi uchun qarz olish

Hammamiz 2021 yilda bir oz ko'proq omaddan foydalanishimiz mumkin edi. Shunday qilib, siz Yangi yilni qanday nishonlashni xohlamasligingizdan qat'i nazar, ikki yil davom etadigan Yangi yil bayrami dasturxoni, uyda sokin karantinli Yangi yil kechasi, shinam tun Yangi yil filmlarini tomosha qilish yoki muammoning echimini topish uchun, agar siz yangi yil omadli an'analaridan birini ishlatishga vaqt ajratsangiz.

Har bir madaniyatning yangi yilda omadli qo'ng'iroq qilishning o'ziga xos usullari bor. Ba'zi mamlakatlarda, soat yarim tunda urganingizda nima kiyishingiz juda muhim, bu sizning omadingizga, boyligingizga, sog'ligingizga va muhabbat hayotingizga keyingi 12 oy davomida ta'sir qiladi, shuning uchun kiyimni oqilona rejalashtiring. Boshqa madaniyatlarda siz kiyganingiz emas, balki soat yarim tunda urganingizda nima qilayotganingiz muhim va mdash stuldan sakrashga, idish -tovoqni sindirish yoki to'lqinlarga urishga tayyorlanmoqda. Va, albatta, ovqatlanish an'analari har doim sevimli. Siz loviya, anor, baliq yoki uzumni yaxshi ko'rasizmi, bu va boshqa omadli taomlarni 31 dekabrga qo'shish usullari bor. Umid qilamizki, bularning barchasi do'konda yaxshi narsalar ko'pligini anglatadi!

Aytishlaricha, 1-yanvar kuni qora ko'zli no'xat, cho'chqa go'shti va guruchdan tayyorlangan bu taomni tayyorlagan odam yil davomida omad va xotirjamlikni his qiladi. Va, ehtimol, farovonlik ham: History.com ma'lumotlariga ko'ra, "Hoppin va rsquo Jonni qog'oz pullar va" oltin "makkajo'xori noniga o'xshatib bo'ladigan ko'katlar bilan iste'mol qilishgan va hozir ham shunday. No'xatning o'zi tangalarni ifodalaydi. Ba'zi oilalar potentsialni oshiradi. "Hoppin & rsquo John" ni idishlar ostiga bir tiyin qo'yish yoki cho'chqa go'shti qo'shib qo'yish, bu ko'proq omad keltiradi. "

Cho'chqa go'shti yoqmaydimi? Baliq yana bir yaxshi Yangi yil bayrami va eakuti hisoblanadi, chunki baliq vaqt harakati kabi faqat bir yo'nalishda suzadi. (Agar siz jambon yoki baliqni yaxshi ko'rmasangiz, yangi yil uchun ko'plab omadli taomlar ham bor.)

Braziliya sizga yangi yil kiyimlarini tanlashni osonlashtiradi va hamma omad va tinchlik uchun oq kiyim kiyadi. Bundan tashqari, mos keladigan kiyimlar yaxshi rasmlarni yaratadi!

Shuningdek, Braziliyada, agar siz plyajga boradigan bo'lsangiz, suvga borib, etti to'lqin ustidan sakrab omadingizni oshirishingiz mumkin. Har bir to'lqin uchun bitta tilak bor.

Daniyada, singan idishlar yaxshi narsa va mdash odamlar do'stlari va oilalari ostonasida idish -tovoqlarni sindirishadi. Ertasi kuni sizning uyingiz oldida qanchalik ko'p yoriqlar bo'lsa, sizni baxtliroq va yoqtirishadi (agar siz supuradigan odam bo'lmasangiz). Ammo eshik ostonasida qolishga harakat qiling: & Ldquo, men bir marta do'stimning uyiga piyola tashladim, - dedi oshpaz Kopengagen universitetiga. Universitet xabari. "Chashka uning oynasini sindirmadi va sindirmadi! & Rdquo

Ha, aynan 12, yarim tunda. Ular Ispaniyada shunday qilishadi va mdash Yangi yilning har oyi uchun bitta uzum pop qiladi. Ga ko'ra Atlas Obscura: "Yarim tunda va uzluksiz soat 12 da bitta uzumni iste'mol qilish sizga omadli yil bo'lishini kafolatlaydi. Agar siz bir vaqtning o'zida ularning ahamiyati haqida gapirsangiz. (Har bir uzum yaqinlashib kelayotgan oyni bildiradi.) Agar siz uzumni vijdonan tugatolmasangiz. soat jiringlashni to'xtatadi, siz yangi yilda baxtsizlikka duch kelasiz. " Endi, bu chaynash uchun juda ko'p narsa!

Siz bu haqda oldin eshitgansiz: soat yarim tunda, siz sevgan insoningizni o'pishingiz kerak. Bu faqat smoochni o'g'irlash bilan bog'liq emas Vashington PostBu ingliz va nemis folkloridan olingan bo'lib, u "bu yil va taqdirni belgilab bergan birinchi odam bilan aloqa qilgan". O'zingizning sherigingizni oqilona tanlang!

Shuningdek, Daniyada odamlar omad keltirish va yomon ruhlarni quvib chiqarish uchun o'z stullarida turishadi va yarim tunda yanvar oyiga "sakrashadi". Zarar etkaza olmadi! (Agar siz stulni sindirmasangiz.)

Aslida, hech narsa to'plamang. Kolumbiyada odamlar bo'sh chamadonlarni olib, blok atrofida iloji boricha tezroq yugurishadi. Bu sayohat bilan to'lgan bir yilni kafolatlashi kerak, umid qilamanki, bu 2021 yilda amalga oshadi. Agar bo'lmasa, yanvar oyining havosini olishning hech qanday yomon joyi yo'q. Uchun bitta yozuvchi Tampa Bay Tayms Kolumbiyalik eri bilan Floridadagi mahallasida buni sinab ko'rdi: "Yarim tunda yukxalta bilan ko'chada yiqilayotgan ikkita siluetni ko'rib, tashqarida otashinlarni tomosha qilish uchun qo'shnilarimiz old eshiklariga qo'ng'iroq qilishdi. Biz ular qo'ng'iroq qilishayotganidan xavotirdamiz. politsiya ". Ammo yozuvchi o'sha yili Kolumbiyaga sayohat qilgan.

Nyu -York shtatida, ular butun mavsum davomida maxsus yalpiz cho'chqalarini sotadilar. Har kim navbat bilan navbat bilan uni konfet o'lchamidagi bolg'a bilan urib, kelgusi yilda omad uchun bo'lak yeyishi mumkin. Yalpiz juda kuchli, shuning uchun ozgina bo'lakni oling, lekin hech bo'lmaganda yilni yangi nafas bilan boshlaysiz!

Eshik va derazalarni ochish eski yilni, yangi yilni esa to'siqsiz qo'yib yuborish oddiy xurofotdir. (Umid qilamizki, bu eski yil tezroq tugaydi, iltimos.)

Ba'zi mamlakatlar, ayniqsa Lotin Amerikasida, ichki kiyimingizning rangi kelgusi 12 oy ichida sizga yaxshi narsalarni olib kelishiga ishonishadi. Sariq - omad uchun, qizil - muhabbat uchun, oq ichki kiyim - tinchlik keltiradi.

Pastga qarang! Puerto -Rikoda ular bir chelak suvni derazaga tashlash yovuz ruhlarni quvib chiqaradi, deb hisoblaydilar. Agar bu o'tayotgan odamlarga biroz nohaq bo'lib tuyulsa, Puerto -Rikoliklar ham o'z uylariga shakar sepib, omadni taklif qilishadi, bu esa shirinroq (agar siz bu so'zni kechira olsangiz).

Germaniya va Avstriyada do'stlaringiz va oilangizga omad keltiradigan bir nechta omadli ramzlar mavjud. Bularga cho'chqalar, qo'ziqorinlar, yonca va bacalarni tozalash kiradi. Siz Rojdestvo bozori va mdashda bu omadli jozibalarning kichik tokenlarini sotib olishingiz yoki marzipandan tayyorlangan qiziqarli kombinatsiyalarda qutulish mumkin. Yum!

Yoki xohish -istaklarni yoqishning o'rniga, har kim o'z qarorini, maqsadini, xohish -istagini yoki kelajagini yozib, kavanozga solib, keyin yil davomida saqlasa bo'ladi. Keyingi Yangi yil arafasida siz kavanozni olib, yozuvlarni o'qib, hamma qanchalik oldinga siljiganini bilib olishingiz mumkin.


Yangi yil va#039 ning omadli taomlari ro'yxati

Uzum, anor, yasmiq, qora ko'zli no'xat, guruch va shampandan tayyorlangan farovonlikni va boshqalarni jalb qilish uchun yangi 7 ta omadli taom retsepti. Noodle uzun va bu uzunlik o'ylab topilgan.

Xitoy Yangi yil an'analari Har bir buyum ramziy ma'noga ega

Ba'zi madaniyatlar, kelgusi yangi yilga ko'proq omad, farovonlik va yaxshi sog'lik bo'lish uchun xizmat qilish kerak bo'lgan ba'zi omad retseptlari borligiga ishonishadi.

Yangi yil va#039 ning omadli taomlari ro'yxati. Nazariya shundan iboratki, ular pishirayotganda "shishib ketadi", loviya farovonlik va o'sishni anglatadi. Yangi yil va 039 -kunlarning an'anaviy an'anaviy taomlari haqida ko'proq bilish uchun o'qing. Odamlar, shuningdek, omad va omad keltiradigan dumaloq mevalarga xizmat qilish uchun ishlatiladi.

Bu cho'milish issiq yoki sovuq yaxshi ta'mga ega. Sizda yangi yil kelishi yoki ochilishi bilan bog'liq maxsus urf -odatlar yoki xurofotlar bormi? Yaponiyada oshogatsu (yangi yil va 039 -yillar) uchun omadli taom - bu ozoni, baliq keklari, sabzavotlar va mazali guruchli pirojnoe, mochilar bilan pishirilgan mazali bulon.

Alton Braunning yangi yil taomlari uchun retseptini oling, unga ko'kat, qora ko'zli no'xat va makkajo'xori nonidan köfte kiradi. Bu erda 2021 yilgi yangi yilni nishonlashda omad, farovonlik va sihat -salomatlik keltiradigan 12 ta omadli mevalar ro'yxati keltirilgan. Bu omadli taom, chunki u mazali va xitoyliklar nima uchun bu omad deb o'ylashi haqida ajoyib hikoyaga ega. yangi yil arafasida ovqatlanish.

Yaponiyada noodle, soba noodlelari yangi yilga beriladi. Yangi yilga (2021) qo'ng'iroq qilish, bu taomlarning bir yoki bir nechtasi kelgusi yilda omad keltiradi. Bu yangi yil va 039 -yillardagi omadli ovqatlar asrlar davomida sog'lik, baxt va boylikka olib kelishi ma'lum bo'lgan.

Biz 've har bir omadli taom bilan birga o'zimizning sevimli retseptlarimizni tanladik, shunda siz ham shunday qilishingiz mumkin. Yangi yil uchun omad retseptlarini tayyorlash kabi an'analarga amal qilasizmi? Yangi yil fasol iste'mol qilish omadli hisoblanadi.

Pishiriqlar qadimiy Xitoyda ishlatilgan oltin ingotlarga o'xshaydi, shuning uchun ularni yangi yil taomlari sifatida iste'mol qilish moliyaviy omad keltiradi. Baxtli, sog'lom va baxtli bo'lishini kutish uchun 1 yanvarga ushbu taomlarni yuklang. Bu an'anaviy xitoy yangi yil taomlarining xayrli ramzi ularning talaffuziga yoki tashqi ko'rinishiga asoslangan.

Dunyo bo'ylab odamlar kelgusi yilda omadni anglatuvchi ba'zi taomlarni eyishadi. Oxirgi 8 yil davomida onam kelgusi yil uchun omadli taomlar bilan to'ldirilgan yangi yil bayramini yaratdi! O'zingizning sog'lom bug'langan köfte tayyorlashga harakat qiling.

Hammamiz qo'shimcha omaddan foydalanishimiz mumkin, to'g'rimi? 2021 yilda sizga omad keltiradigan 20 ta yangi yil va 039 ta taomlar an'analari odamlar o'zlarini yangi yil va bayramlarga bag'ishlaydilar, lekin taom - ularning umumiy jihati, va siz bularning barchasini sinab ko'rmoqchisiz. Bu to'q yashil sabzavotlar siz uchun juda sog'lom bo'lishi mumkin, lekin bu yangi yil va 039 -yil arafasida to'yib ovqatlanishga yordam beradi.

Germaniyada yangi yil va#039 -kunlarning mashhur taomlari cho'chqa go'shti va tuzlangan karam bo'lib, karamdagi ko'plab iplar kabi omad keltiradi. Agar siz Filippinga borsangiz, ular dumaloq narsalar, shu jumladan oziq -ovqat yangi yilda boylik keltiradi, deb ishonishadi. Yangi yil bayramida omad tilaymiz.

2021 yilda sog'lik, baxt va farovonlik uchun yangi yil va#039 ning omadli taomlaridan birini tatib ko'ring. Germaniyada yangi yil uchun mashhur bo'lgan omadli cho'chqa go'shti va tuzlangan karam, karamdagi ko'plab iplar kabi omad va'da qiladi. Qo'shma Shtatlardan Evropagacha bo'lgan ko'plab madaniyatlar, loviya yoki ismaloq kabi sabzavotlarning yashil ranglari pulni anglatadi, deb hisoblashadi.

Janubda loviya iste'mol qilish kamtarlik belgisidan dalolat beradi va shuning uchun omadga taklif qilinadi. Bir bo'lak makkajo'xori nonini qo'shing, shunda sizda tiyin uchun no'xat, dollarga ko'katlar va oltin uchun makkajo'xori noni bor. 1 ning 7. Tortilla yoki makkajo'xori chiplari bilan ovqatlaning.

Ba'zi taomlar ramziy ma'nosi uchun Xitoy Yangi yilida iste'mol qilinadi. Qo'shimcha omad uchun, hamma narsani yangi yil va#039 arafasida cho'chqa go'shti bilan pishiring. Yarim tunda 12 ta uzum yeydi.

Butun dunyoda odamlar kelgusi oylarga omad olib kelish uchun yangi yil va#039 kunlarida har xil taomlarni iste'mol qilishadi. Xo'sh, dunyoning ko'plab madaniyatlari shunday qiladi, ba'zilari esa oziq -ovqat va raqamlar bilan bog'liq. Butun dunyoda har xil ovqatlar omad, farovonlik va boylikning belgisi hisoblanadi, chunki ular yangi yil va#039 kunida iste'mol qilinadi.

Dunyoning qaysi joyidan qat'i nazar, farovonlikni targ'ib qiluvchi bir -ikki urf -odat bo'lishi shart. Bu retsept partiyalar uchun oson va ajoyib, ayniqsa yangi yil va#039 -lar uchun. Onam tarixni va tadqiqotni yaxshi ko'radi, shuning uchun u orqaga nazar tashlab, yangi yil bayramida qaysi ovqatlar eng yaxshi taom sifatida tanilganini ko'rishni o'z zimmasiga oldi.

Butun dunyoda 1/1 - an'ana va ramziy marosim bilan to'lib toshgan kun. Xo'sh, nega yangi yilda bu omadli taomlar bilan qo'ng'iroq qilishga urinmasligingiz kerak. Bu erda yangi yil 1 uchun omadli taomlar ro'yxati keltirilgan.

Issiq bo'lish uchun sekin pishirgichga botiring.

Savantlar retsepti menyusi Xitoy Yangi yil Dim Sum

Filippin Yangi yil va#039 -yil arafasida 12+ dumaloq meva g'oyalari

Sobiq pochtachi O'rta G'arbda geotermal issiqxona quradi

Sizga omad keltiradigan 7 ta BlackEyed Peas retsepti

Yangi yil va#039 -yillarning bir asrlik ziyofatini "Yo'q" bilan o'tkazing

Yangi yil uchun 13 ta omadli taomlar Baxtli taomlar, taomlar, yangi

Nevaeh In Nirvanadagi Pin SugarSugar Fortune cookie -fayllari

Hamma yaxshi bo'lishni xohlagan narsa

Yangi yilda sizga omad keltiradigan 10 ta taom

Yangi yil uchun omadli mevalar Biz hammamiz ozgina iste'mol qila olamiz

Bu erda siz xitoy tilini nishonlashingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi ovqatlar

Omad keltiradigan taomlarni o'z ichiga olgan 34 ta mazali retseptlar

Oson haftalik kechki ovqat menyusi 153 Yangi yil omadli kechki ovqat

Omad keltiradigan taomlarni o'z ichiga olgan 34 ta mazali retseptlar

Oson Vegan BlackEyed Pea Dip, oddiy ro'yxat bilan tayyorlangan

Bu omadli ovqatlar, albatta, yangi narsada omad keltiradi

60 Yangi yil va#039s kechasi menyusi g'oyalari Yangi yil kechasi menyusi, Yangi

Yangi yil uchun 13 ta omadli taomlar Baxtli taomlar, yangi yil va#039 -lar

Vyetnam Yangi yil taomlarini Oy Yangi yilidan bahramand qiling


Gretsiyada yangi yil va 27 -chi bayram arafasida piyoz eshikka osilgan va bu qayta tug'ilish va o'sishni anglatadi.

Protochroniya yoki Yangi yil arafasida eshikka piyoz osib qo'yish, qayta tug'ilish va qayta o'sishni bildiradi.

Bu g'ayrioddiy urf -odatlar chayqalishga (dengiz piyoziga) tegishli: Kritda o'sadigan va katta piyozga o'xshash zaharli o'simlik. Qisqichbaqasimon ildizlar uzilgan taqdirda ham yangi barglar va gullar o'sishda davom etadi. Yangi yil arafasida old eshiklariga piyoz yoki shilimshiq qo'yib, Krit va Gretsiya aholisi o'simlikning ba'zi chidamliligi va omadlari ularni yo'q qilishiga ishonishadi.

Ertasi kuni ota -onalar cherkov xizmatiga turish uchun bolalarini boshlariga piyoz bilan urib uyg'otishadi.


I. Vetnam Yangi yil bayrami haqida umumiy ma'lumot:

Tet Nguyen Dan, shuningdek, Tet Ca (Big Tet), Tet Ta (Vetnam Yangi yili), Tet Am Lich (Oyning yangi yili), Tet Co Truyen (An'anaviy Yangi yil) nomi bilan ham tanilgan yoki oddiygina Tet nomi bilan mashhur. Bu Xitoyning Yangi yil va Sharqiy Osiyo madaniy sohasining madaniy ta'siriga ko'ra, Vetnamdagi eng muhim bayramdir. Tetdan oldin, ko'pincha "oshxona xudosi festivali" va#8221 yoki Vetnam tilidagi "Tet Tao Quan" (oy taqvimida 23 -dekabr) va "#8220 Yangi yil bayrami" yoki "Tat Nien" (dekabr) kabi boshqa kunlar bo'ladi. Oy taqvimida 29 yoki 30)

Oyning yangi yili Oyning vaqti -vaqti bilan ishlashiga qarab belgilanadi, shuning uchun Vetnamlik Tet Nguyen Dan "Tet Duong Lich" dan ko'ra kechroq nishonlanadi. Oy taqvimining har 3 yilda bir oy qo'shimcha bo'lishi qoidasi tufayli, oy taqvimida Yangi yilning birinchi kuni 21 yanvardan oldin va 19 fevraldan keyin bo'lmaydi. Odatda yanvar oyining oxiridan fevral oyining o'rtalariga to'g'ri keladi. Butun yillik Yangi yil yangi yilning 7-8 kunida va yangi yilning 7 kunida (23 dekabrdan 7 yanvar oxirigacha) davom etadi.

Every year, Tet is held on the first day of January according to the lunar calendar in Vietnam and some other countries where Vietnamese people are living. In New Year days, the families’ members gather together, visit relatives, friends, exchange lucky money and worship ancestors. On Tet, the preparation for New Year traditional dishes is extremely important. The Vietnamese New Year food article is aimed to introduce readers, especially tourists and visitors who love Vietnam’s culture and food, who want to visit Vietnam, or who are on the travel to Vietnam, some specific traditional dishes served on Tet according to the culture of 3 separate regions in Vietnam.

II. Some Traditional Vietnamese New Year Food In The North:

A Vietnamese idiom said: “Hungry on the father’s death anniversary, full on three New Year days”. On Tet, no matter how poor people are, they always try to ensure the well-fedness on three Tet days for their family in order to give “soup for the children, new clothing for the olds”, besides the two traditional cakes – Banh Chung and Banh Day. Northern New Year dishes are varied. In particular, we cannot forget mentioning dishes like pickled onions, frozen meat, beef braised with cinnamon…

Here is the Vietnamese New Year food served on Tet in Northern Vietnam!

1. Banh Chung – Sticky Rice Cake (Or Chung Cake):

The first and also the best traditional Vietnamese New Year food I want to introduce in this article is sticky rice cake or Chung Cake. Chung Cake is the spirit of the Vietnamese New Year days, expressing the essence of the heaven and the earth through the skillful hands of humans. On Tet, it is indispensable that the ancestor altar in the North has a pair of green Chung Cake. Nowadays, due to the social development, it is hard to find out a family who packs and boils Chung Cake by themselves, but people who buy Chung Cake for Tet will definitely choose the cakes made from the best ingredients. It should be made from the most fragrant glutinous rice for better “longevity”. The stuffing of Chung Cake usually contains pork, masticated green bean, dried onion, and pepper. The cakes need to be wrapped tightly and carefully, boiled for about 14 hours, taken out, soaked in water and squeezed using a heavy plank. Therefore, when Chung Cake is cut, it will be limber but not flabby, just fleshy and fragrant.

2. Dua Hanh – Pickled Onions:

Pickled onions are often used as a side dish coming along with Chung Cake or fatty dishes (frozen meat, Chinese braised meat, boiled meat) for reducing the greasiness. The sweetness, sourness, slight spiciness of pickled onions will help to improve the flavor of the dishes as well as to help the body digest food easier.

First of all, you need to look for old onions with firm bulbs, only use the bulbs. Then, soak the onions in water mixed with borax and ash in 2 days and 2 nights. Next, take out the onions, cut off the roots, peel them (keep just about 5cm), then put them into a large jar, and cover them with salt, putting a thin layer of chopped cane above, then seal them with the layers of bamboo grates. After 2 weeks, you can get the onion bulbs out, soak them in sugar and vinegar, leaving them 3 days for being edible.


Here’s My #1 NYE Parenting Hack

Usher in the New Year in a couple of different timezones. No, I don’t mean jet-set in your private plane to multiple destinations (although I wish). I mean let your kids think that the ball has dropped at 9 PM. Do the whole shebang with the countdown and confetti poppers, then put your little angels to bed! I call this “mock midnight”.

This works extremely well if you are located on the West Coast because you can aslida watch the ball drop when it is midnight on the East Coast. BUT Netflix also has countdowns available to watch on-demand.

Once they are tucked in, the parents can have a little alone time. Drink a fun NYE-inspired cocktail, catch up on a TV show, and usher in the New Year with a little romance.


Videoni tomosha qiling: Yangi yil qoshigi 2020 layk bosishni unutmang