Yangi retseptlar

Qovurilgan sarimsoq

Qovurilgan sarimsoq


Usul

1 Pechni 400 ° F ga oldindan qizdiring (205 ° S). (Tosterli pech bu uchun juda yaxshi ishlaydi.)

2 Butun sarimsoq lampochkasining qog'ozli tashqi qatlamlarini tozalang va tashlang, sarimsoqning alohida chinnigullari terisini buzilmagan holda qoldirish.

3 O'tkir pichoq yordamida chinnigullar tepasidan 1/4 dan 1/2 dyuymgacha kesib oling, sarimsoqning alohida chinnigullarini fosh qilish.

4 Sarimsoqni pishiriladigan idishga yoki pishiriladigan idishga soling: Sarimsoq boshlarini pishiriladigan idishga joylashtiring, yuqoriga qarab kesib oling. (Muffin panasi buning uchun juda yaxshi ishlaydi, chunki u sarimsoq lampochkalarini dumalab ketishiga yo'l qo'ymaydi.)

5 Zaytun moyi bilan sug'orib oling: Har bir ochilgan boshga bir necha choy qoshiq zaytun yog'i surting, barmoqlaringiz bilan zaytun moyini kesilgan, ochilgan sarimsoq chinnigullar ustiga surting.

6 Lampochkani alyumin folga bilan yoping.

7 Pishirish 400 ° F (205 ° C) haroratda 30-40 daqiqa davomida, yoki chinnigullar engil qizarguncha va bosilganda yumshoq his etguncha.

8 Qovurilgan sarimsoq chinnigullarini sovutib oling va terisidan olib tashlang: Sarimsoqni etarlicha sovushini kutib turing, shunda siz o'zingizni yondirmasdan tegizishingiz mumkin. Kichkina kichkina pichoqdan foydalanib, har bir chinnigullar atrofidan terini ozgina kesib oling. Qovurilgan sarimsoq chinnigullarini terisidan tortib olish yoki siqish uchun mexnat vilkasi yoki barmoqlaringizdan foydalaning.

Oldinroq ovqatlaning (men to'g'ridan -to'g'ri qovurilgan sarimsoqni yaxshi ko'raman) yoki vilkalar bilan mashlang va ovqat tayyorlash uchun ishlating. Pishgan kartoshkani to'ldirish uchun qaymoq bilan aralashtirilgan yoki Parmesan va makaron bilan aralashtirilgan, iliq frantsuz nonining ustiga surtish mumkin.

Salom! Barcha fotosuratlar va kontent mualliflik huquqi bilan himoyalangan. Iltimos, oldindan yozma ruxsatisiz bizning rasmlarimizdan foydalanmang. Rahmat!


Qovurilgan sarimsoq

Bu xabarda sheriklik havolalari bo'lishi mumkin. Iltimos, mening oshkor qilish siyosatimni o'qing.

Qovurilgan sarimsoq: Foydalanish 3 ta ingredient va shunchaki 5 daqiqa tayyorgarlik, endi kavanoz yoki qovurilgan sarimsoq sotib olish uchun do'konga borishning ma'nosi nima? O'z uyingizda yangi tayyorlangan, chuqur, qovurilgan, karamelizatsiyalangan ta'mga ega bo'lgan bu klassik ingredient yumshoq va yoyiladigan mukammallikka etadi.

Biz orqaga qaytamiz asoslar Bugun! Qovurilgan sarimsoqdan olingan lazzatning murakkabligi uni tayyorlashda qiyinchilik tug'dirishi mumkin, lekin menimcha, siz qanchalik oson ekanligingizdan hayron qolasiz. Hatto boshlang'ich oshpazlar ham bu retseptni birlashtirishda muammoga duch kelmaydilar.

Sarimsoqni qovurish jarayoni sarimsoqdan xom ashyodan yoqimsiz intensivlikni oladi, shunda uning ta'mi yanada nozik, ammo chuqurligi va boyligi shunchalik kuchliroq bo'ladi. Siz, albatta, uni bir bo'lak nonga yoyib, xursand bo'lishingiz mumkin! Men qovurilgan sarimsoqni birdaniga ishlatishga muvaffaq bo'ldim, shuning uchun agar siz ko'p ishlatmoqchi bo'lsangiz, bu retseptni ikki yoki uch baravar oshiring.


Sarimsoqni qanday qovurish kerak

Bu xabarda men sarimsoqni qovurish bosqichini yoritaman. Bu juda oddiy mahorat va men ishonamanki, sizlarning ko'pchiligingiz yaxshi ko'rasiz, lekin siz muntazam ravishda sarimsoq qovurmaydiganlar uchun, MENGA Ishoning: siz va oshxona bo'shligida aylanib yurasiz. Koinotda bu bo'shliqni to'ldiradigan va sizni buvisi sizni orzu qilgan, barkamol insonga aylantiradigan yagona narsa. qovurilgan sarimsoq. Bu lazzat - hellipwell, er yuzida unga o'xshash narsa yo'q.

Siz qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa - sarimsoq boshini olish. Ularni juda kichik sotib olmaslikka harakat qiling. Keyin, ichidagi barcha chinnigullar paydo bo'lishi uchun yuqori qismini kesib oling.

Keyin, eng qadimgi, eng aziz piroglardan birini toping. Menga bu eng yoqadi, ayniqsa uning chetida eski kuygan pirog qoldiqlari borligi uchun. Bu mening surunkali va abadiy nomukammalligimni eslatadi. Yaxshiyamki, siz toza idishlaringizdan biri umuman toza emasligiga shubha bilan qarasangiz, panga ozgina zaytun moyi (1 yoki 2 osh qoshiq) seping.

Keyin, pastki qismini yaxshilab yopish uchun panani yonboshlab qo'ying.

Keyin, sarimsoq boshlarini yon tomonga, panga qo'ying. Agar boshlar qozonga o'tirmasa, pastki qismiga tekis qilib qo'ying. Mening tubim chindan ham tekis edi, shuning uchun men hech narsa qilishim shart emas edi. (Eslatma: Men BOTTOMni tekis deb aytmaganman. Bu & rsquot emas. Hechqisi yo'q. Qani edi, lekin bu & rsquot. Va men bu haqda boshqa gapirishni xohlamayman, shuning uchun uni ko'tarishni bas qiling.)

Ular dengiz jonivorlarining g'alati shakliga o'xshaydi, to'g'rimi? Faqat ular suvga botmagan. Shunday qilib, xafa bo'lmang.

Ochiq chinnigullarni zaytun moyi bilan to'kib tashlang. Siz ularga namlik qoplamasi bo'lishini xohlaysiz, shunda ular osonlikcha yonib ketadi.

Keyin, chinnigullar ustiga tuz seping. Menga Kosher tuzi yoqadi va men har doim pechkada ozgina idish qo'yaman.

Mana, mening taomim Kosher tuzi. Va bu mening pechkamda. Senga aytgandim!

Kosher tuzini Kosher tuzi deb atashining sababi, men sizning orangizdagi yahudiy do'stlarimga ishonamanki, agar men xato qilsam, meni tuzatadilar. emas chunki tuzning o'zi kosherdir. Bu & qassoblar yasash uchun ishlatadigan rsquos go'shtlar kosher (uning yassi, bo'lakchali sifati go'shtning yuzasiga osonroq yopishadi va qonni chiqarishga yordam beradi)va tuz konsentratsiyasini nazorat qilish oddiy stol tuziga qaraganda osonroq.

Baribir, chinnigullar tuzlangandan so'ng, siz ham ularni qalampirlamoqchisiz.

Va qarang! O'tgan yili o'g'illarim qo'mondonlik qilib, eskisini yo'q qilishganidan so'ng, men o'zimga yangi qalampir tegirmonini sotib oldim. Yirtqichlar.

Endi ular 375 graduslik pechda pishirishga tayyor.

Lekin avval panani alyumin folga bilan yoping.

Keyin uni pechga 40-45 daqiqaga qo'ying.

Va siz uni olib tashlaganingizda, sarimsoq shunday bo'ladi. (Tan olish: bu aslida yigirma daqiqa Men uni pechdan olib tashlaganimdan keyin. Meni muqarrar ravishda chetga surib qo'yishdi. Bu mening xudojo'y uyimda sodir bo'ladi.)

Ammo bu hammasi o'tmishda. Qog'ozli terining ichidagi mazali, yong'oqli, qovurilgan sarimsoqni ko'ryapsizmi? Oh? Siz & rsquot ko'rishingiz mumkinmi? Xo'sh & helliplet & rsquos diqqat bilan qarang.

Oh geez louise buyuk singlim abadiy azob -uqubat, bunga qaraysizmi!

Endi, qovurilgan chinnigullar chiqarish uchun faqat boshning pastki qismidan ushlab, chinnigullar chiqib ketguncha sekin siqish kifoya. Ular juda yumshoq bo'lishi kerak.

Oh mening so'zim. Keling, meni olib keling, siz hunka hunka burnin & rsquo (qovurilgan) sarimsoq. Bu, Do'stlarim, hayot haqiqatan ham shunday.

Qovurilgan sarimsoqdan foydalanish uchun arizalar cheksizdir. Qisqichbaqasimon bagetning bir qismiga bu sariyog 'va yong'oqning mazasini tatib ko'rishingiz mumkin. Yoki uni sevimli makaron taomiga yoki sho'rvalariga aralashtirishingiz mumkin. Yoki uni ozgina tuz va zaytun moyi bilan ezib, boshqa ingredientlarni qo'shishdan oldin uni pizza qobig'iga surtishingiz mumkin.


Sarimsoqni qanday qovurish kerak

Qovurilgan sarimsoq retseptini 0 dan 100 gacha tez qabul qilishi mumkin. Xom chinnigullardan farqli o'laroq, qovurilgan sarimsoqni tishlab bo'lmaydi. Achchiq qaymoqli va boy umami ta'mi bilan, har qanday taomni darhol yangilaydi, siz deyarli hamma narsaga qovurilgan sarimsoq qo'shishingiz mumkin. Yoki siz shunchaki tostga qo'yishingiz mumkin. Bir soatdan kamroq vaqt o'tgach, u sariyog 'kabi yumshoq bo'ladi.

Bizga ishoning. Sarimsoq tayyor ekanini oshxonangizdan juda achchiq va achchiq xushbo'y hid kelganda va chinnigulini pichoq bilan osongina teshishingiz mumkin. Bu nuqtaga yetganingizda, sarimsoqni ozgina sovitib qo'yish kerak, keyin chinnigullar tagini teridan siqib chiqarish uchun barmoqlaringiz bilan ishlating. Ularni olib tashlashga urinmang, aks holda siz ajoyib sarimsoq qoldirasiz.

Agar siz biz kabi lazzat bilan ovora bo'lsangiz, ehtimol, bir necha bosh qovurib, qo'shimchalarni muzlatib qo'yish yaxshidir. (Jiddiy ravishda, bu o'yinni o'zgartiruvchi.) Sovutgichda qovurilgan sarimsoq muzlatgichda bir -ikki hafta saqlanadi. Muzlatilgan, u bir necha oy yaxshi saqlanib qoladi. Sarimsoqning bir nechta boshini qovurayotganda, ularning hammasini qovurish mumkin bo'lgan alohida folga paketlarini yaratishga hojat yo'q.

Vaqt ozmi? Chinnigullarni ajrating (terini xushmuomala qoldiring) va folga bilan o'rab oling. Siz ko'p vaqtni qisqartirasiz va natijalar ham qoniqarli bo'ladi.


Qovurilgan sarimsoqni ishlatishning 10 ta mazali usuli

Dafna yaprog'i quyilgan qovurilgan sarimsoq va zaytun moyi krutonlari oddiy kartoshka sho'rvasini kompaniyaga munosib taomga ko'taradi.

Kartoshka pyuresini qovurilgan sarimsoq va Tabasko bilan to'kib tashlang, shunda ular ozgina achchiq va xushbo'y. Bu Shukrona kuni kechki ovqatida eng yaxshi kartoshka pyuresi.

"Sariyog 'bir paytlar yovuz odam emas", deydi Mishel Nishan, qovurilgan sarimsoqga ozgina qo'shib, makkajo'xori uchun boy, qaymoqli taroq hosil qiladi.

Oshpaz va Virjiniyaning Iskandariya shahridagi Brabo xo'jayini Robert Vidmayer bu pirzola ustidagi sarimsoqli marinadga ozgina kimyon qo'shadi, bu esa qo'zichoqning ozgina o'yinchoq ta'mini ko'rsatadi. (Eng yaxshi ta'mga erishish uchun bir kechada marinadlang.) U har bir xizmatga yarim bosh qovurilgan sarimsoq bilan qo'shiladi, shirin karamellangan chinnigullar o'z -o'zidan mazali yoki u garnitür sifatida xizmat qiladigan ipakli oq loviya pyuresi bilan aralashtiriladi.

Shirin qovurilgan sarimsoq va qizarib pishgan, sariyog 'bilan qovurilgan non bo'laklari bu tuxumlarga o'ziga xos ta'm beradi.

Qisqichbaqasimon tovuq tutunli pastırma va qovurilgan sarimsoq va bibariyaning dunyoviy ta'miga juda mos keladi.

Yurakli kartoshka pyuresi sekin qovurilgan sarimsoq, shirin kartoshka va rutabaga bilan birlashganda ko'tariladi va ozgina shirin bo'ladi.

Shirin, tutunli qalampir bu ajoyib ziravorli qushlarda qovurilgan sarimsoqning boyligi bilan uchrashadi. Tovuqlarni past haroratda qovurish, baqlajonni yondirmasdan, terining tiniqligini ta'minlaydi.


Qovurilgan sarimsoq retsepti va#8211 ajoyib yong'oq ta'mi

Qovurilgan sarimsoq, agar siz hali sinab ko'rmagan bo'lsangiz, uning tuzilishi va ta'mi xom holatidan farq qiladi. Ko'pchilik haqli ravishda sarimsoqni juda achchiq ta'mga tenglashtiradi, lekin qovurilgan sarimsoq mazali yumshoq yong'oqli ta'mga ega. Qovurilganidan keyin pishgan sarimsoq pastasi qog'oz boshidan siqiladi. Bu non yoki kraker uchun taroq sifatida ajoyib, shuningdek retseptlarda ingredient sifatida ishlatiladi.

Amerikalik sarimsoq, oq, qobiq po'stlog'i va kuchli ta'mi bilan eng keng tarqalgan navlardan biridir. Italiya va Meksika navlari, ikkalasi ham pushti-binafsha rang terisiga ega, bir oz yumshoqroq ta'mga ega.

Sarimsoqni zaytun moyi va ozgina suvdan foydalanib, bu ajoyib usul bilan qanday qovurishni bilib oling. Bir marta sinab ko'rsangiz, sizga ’ll!

Qovurilgan sarimsoq retsepti

2 to'liq boshli sarimsoq
1 osh qoshiq zaytun moyi
1/4 chashka suv

Pechni 375 darajaga oldindan qizdiring.

Sarimsoqning 2 boshidan chinnigullar parchalanmasdan iloji boricha ko'proq qog'ozni olib tashlang.

Kichik shisha pishiriladigan idishga suv quying. Sarimsoq boshlarini qo'shing, ildiz tomoni pastga. 1 osh qoshiq zaytun moyi bilan to'kib tashlang.

Plyonkani alyumin folga yoki qopqoq bilan yoping va pechga qo'ying. 30 daqiqadan so'ng zaytun moyi/suv aralashmasi bilan pishiring.

• Sizga ham yoqishi mumkin: dudlangan lososli retsept

Sarimsoq yumshoq bo'lgunga qadar pishiring va pichoq bilan yupqa pichoq bilan oson teshiladi, umumiy pishirish vaqti taxminan 1 soat.

Chinnigullarni yangi pishirilgan nonga yoki yopiq, muzlatgichli idishga 3 kun ichida ishlating. Sarimsoq bokiralari uchun retseptni ko'paytirish mumkin.

Tez retsept usuli: Birma -bir tozalanmagan chinnigullar tarqating (ular ham deyiladi “ poyabzal va#8221) pechene varag'iga teng ravishda yog 'sepib, taxminan 30 daqiqa pishirib, vaqti -vaqti bilan aralashtirib, yumshoq bo'lguncha.


Qovurilgan sarimsoqdan lazzatlanishning 10 usuli

Juda ham mazali narsa iste'mol qilsangiz, bu qanchalik foydali ekanligini unutasizmi?

Men bu toifaga kiradigan taxminan 10 ta taom haqida o'ylashim mumkin, lekin hech biri menga sarimsoq kabi yoqmaydi. Biz haddan tashqari ko'p miqdorda sarimsoq iste'mol qilamiz, ayniqsa qovurilgan sarimsoq. Men har safar pirojnoe tayyorlaganimda yoki pechni kamida 20 daqiqa davomida yoqilishini talab qiladigan narsalarni pishirganda, bir necha boshni o'choqqa tashlayman. Keyin, biz o'sha kuni yoki ertasi kuni sarimsoqni son -sanoqsiz ishlatamiz. Men buni pazandalik multitasking deb atayman.

Biz har doim bolalarni sarimsoq bilan boqganmiz, shuning uchun ularning ta'mi achchiq emas va ular hozir uni yaxshi ko'rishadi. Mana, biz oilaviy stolimizda qovurilgan sarimsoqni qanday yeyishimiz ro'yxati:

  1. Qovurilgan chinnigullarni bo'laklarga bo'laklarga surting va kechki ovqatingizning "uglevodlar" qismi sifatida xizmat qiling.
  2. Qovurilgan sarimsoqni maydalab, sariyog 'o'rniga pishirilgan kartoshka ustiga surting.
  3. Sarimsoqni bir oz zaytun moyi, tug'ralgan piyoz va kekik qo'shilgan idishga soling. Sote qiling, keyin tovuq go'shti bilan yoping va 15 daqiqa qaynatib oling. Puree va krem ​​seping. Mazali sho'rva tayyorlaydi.
  4. Sabzavot sifatida 2-3 bosh sarimsoq bering. Bolalar chinnigullar terisidan baliq ovlashdan zavqlanishadi.
  5. Kechki ovqatni tez va oson kechki ovqat uchun qovurilgan sarimsoq chinnigullarini chaqaloq ismaloq, parmesan pishloq va iliq makaron bilan to'kib tashlang.
  6. Qovurilgan sarimsoqni maydalang va mayonez bilan aralashtiring. Ochiq yuzli sendvich uchun non va tepaga kurka, salat, avakado va shveytsariya pishloqini surting.
  7. Qovurilgan sarimsoq chinnigullarini nohut, limon sharbati, zaytun moyi va arpabodiyon bilan birlashtiring. Har xil sabzavotlar bilan xizmat qiling.
  8. Qovurilgan sarimsoq chinnigullari va zaytun moyini birlashtirib, an'anaviy pomidor sosining o'rniga pizza xamiriga surting.
  9. Qovurilgan sarimsoq pyuresi, tug'ralgan qizil qalampir, pishloq, yashil piyoz, oregano va zaytun moyi bilan salsa tayyorlang. Har xil kraker va kraker bilan xizmat qiling.
  10. Qovurilgan sarimsoq chinnigullarini quyidagilardan biri bilan qovuring: bok choy, qushqo'nmas, brokkoli, yashil loviya yoki qor no'xati (sizning bolalaringiz xursand bo'lishsa ham).

Siz sarimsoqni qovurasizmi? Yoki sizning oshxonangizda boshqa ko'p vazifali ingredient bormi?

Bu erda oddiy retseptni toping: qovurilgan sarimsoq

O'xshash xabarlar:

Kichkintoylar uchun ikkita ingredientli bananli krep

Bu shirin va oddiy bananli pancake retsepti bolangizning nonushta uchun juda mos keladi.

Sog'lom Instant Pot tovuqli noodle sho'rvasi

Bu aql bovar qilmaydigan tovuq sho'rvasi oson, juda sog'lom, agar siz hali ham "Yangi yil, yangi sen" guruhida bo'lsangiz va agar siz noodle qo'shishni tanlasangiz, u tezda sizning bolalaringiz butun qish davomida eyishni xohlaydigan klassik taomga aylanadi.

Qovurilgan sarimsoq retsepti

Yangi tug'ilgan ona uchun eng yaxshi sovg'a-bu uyda pishiriladigan taom

Siz hamdardlik kechki ovqatini tashlaysizmi yoki yangi onaga taom berasizmi, bu retseptlar sayohat qiladi va chiroyli isitiladi.

Bolalar uchun tug'ilgan kunning virtual kechasini o'tkazishning ijodiy usullari

2020 yil 30 -aprel, tug'ilgan kuningizdagi o'g'il yoki qizni o'zgacha his qilishlariga yordam berish uchun bir nechta ijodiy usullar


Qovurilgan sarimsoq uchun ishlatiladi

  • Yaxshi nonga (agar xohlasangiz, qovurilgan) yoki krakerga surting. Ustiga ozgina tuz soling! (sheriklik havolasi) Yoki undan ham yaxshiroq - qovurilgan sarimsoq nonini tayyorlang.
  • Murakkab sariyog 'tayyorlang: Sarimsoq chinnigulini vilka bilan pastaga aylantiring va ta'mga qarab xona haroratidagi sariyog'ni aralashtiring (kuchli xushbo'y sariyog 'uchun teng qismlardan foydalaning yoki ta'mni qo'shimcha sariyog' bilan yumshating). Tuz bilan mavsum. Aralashmani darhol muzlatgichda saqlang va to'rt kun ichida ishlating.
  • Uni sevimli retseptlaringizga qo'shing: Boy va qaymoqli yoki o'ziga xos sarimsoqli mazali retseptlar ajoyib nomzodlardir. Kartoshka pyuresi yoki pishirilgan kartoshkani qaymoq, sariyog 'yoki pomidorga asoslangan makaronli taomlar yoki sho'rvalar, xumus, taxin sousi yoki aoli ​​kabi sho'rvalar va soslar bilan o'ylab ko'ring.

Maslahat: Xom sarimsoqni qovurilgan sarimsoq bilan almashtirganda, siz ko'proq qovurilgan sarimsoq qo'shishni xohlaysiz, chunki ta'mi yanada yumshoqroq bo'ladi.


Sharhlar

U haqida shikoyat qilayotganlar uchun folga o'rashni aytmang. U sarimsoq qovurishdan (Terra Cotta) foydalanadi. Siz ulardan birini ishlatganda sarimsoqni o'rab olmaysiz. Agar sizda yo'q bo'lsa, ularni alohida -alohida folga bilan o'rashingiz mumkin.

Men biftekli taomimni ziravorlamoqchi edim va bu retseptni tayyorlash juda oson edi. Uydan sarimsoq hidi keldi va mening biftek taomimga ajoyib qo'shimcha bo'ldi.

Oson va mazali. Menga kvartiramning hidi yoqadi. Hamma men nima qilayotganimni bilishni xohlaydi!

Qovurilgan sarimsoq hidi menga qanchalik yoqsa, 10 daqiqa qovurilganidan keyin hid juda ko'p. Yoz keldi va mening konditsionerim keyingi oyda ishlamaydi, shuning uchun hidni chiqarib yuborishning iloji yo'q. Men uni ikki marta o'rab oldim, bu muammoni hal qilishga o'xshaydi. Qachonki u sovib ketsa, men uni tashqariga olib chiqib, to'g'ridan -to'g'ri doimiy idishda saqlashni xohlayman.

Xonaga ko'ra mazali va oson va "uy uchun atir". Sovutgichda o'ralgan lampalar va bir hafta davomida tost yoki makaronda ishlatilgan. Lampochka ustiga oddiygina tomizilgan zaytun yog'i, saxiylik bilan tuz va murch solingan va folga o'ralgan pechga qo'yilgan.

Tayyorlanishni (yoki ko'p miqdorda ishlab chiqarishni) yanada osonlashtirish uchun Osiyo bozoridan muzlatilgan tozalangan sarimsoq chinnigullari sumkasini sotib oling. Sizni plyonkadan va g'unajin po'stlog'idan qutqaradi, faqat yopiq terakota yoki sopol idishda qovuring. Sovuqda bir necha oy saqlanadi. Achchiq yog 'yoki non, makaron Aglia Olio, sho'rvalar, kartoshka idishlari, marinadlar uchun ajoyib xushbo'y hid.

Bundan osonroq bo'lishi mumkin emas! Maxsus sarimsoq pishiruvchilar yo'q. faqat retseptga amal qiling.

Juda yaxshi VA juda oson! Mukammal chiqdi. sarimsoqning har bir boshini folga bilan alohida o'rashga ishonch hosil qiling.

Men qovurilgan sarimsoq piyozini tayyorlayman va ularni frantsuz noniga qo'yishdan tashqari, nonga bir bo'lak yumshoq bo'lak pishloq qo'shib, qovurilgan sarimsoq chinnigulini qo'shib, eng sevimli qizil sharob bilan ovqatlanishni va yuvishni taklif qilaman.

Taniqli. Men har bir lampochkani zaytun moyi bilan to'kib tashladim va keyin alohida -alohida folga bilan o'rab oldim. Mazali taom yoki gazak uchun uni qovurilgan frantsuz noniga siqib qo'ying.

Ajoyib va ​​oson, garchi sodda ko'rinadigan ko'rsatmalar unchalik noaniq bo'lmasa ham, men birinchi marta yaxshi natijalarga ega bo'lardim va birinchi partiyani behuda sarf qilmasdim: balki bu meniki, lekin ko'rsatmalar har bir boshni o'rash uchun aniqroq chaqirilgan bo'lsa edi. Men sarimsoqni folga bilan mahkam yopishtirganimda, men butun pishiriq varag'ini va barcha boshlarini bir joyga to'plamagan bo'lardim, ikkinchisi qurib ketishiga olib keldi, natijada men tashlashim kerak edi.

Men kartoshka pyuresi bilan borish uchun faqat bitta piyoz sarimsoq qildim. Bu juda yumshoq edi. Yaxshi, lekin yumshoq. Men kartoshka pyuresida hamma narsani ishlatishim kerak edi. Qovurilgan sarimsoqni qobig'idan olib chiqish men uchun juda qiyin edi. Men uni uzoqroq qovurishim kerakmi? Men uyda ovqat tayyorlashga yangi kelganman, shuning uchun ishonchim komil emas. Har qanday takliflar juda qadrlanadi.

Oson va ta'mi ajoyib. Men yangi reyhan pesto va echki pishloqli qovurilgan sarimsoqni krostini ustiga yoyish uchun qo'shdim. Men ham gilos pomidorini aralashmasi bilan to'ldirdim. Aperitif yoki engil taom uchun juda yaxshi.

Qovurilgan sarimsoq - bu mening eng sevimli taomlarim! Men unga kraker va dumaloq jalapeno jeli qo'shib xizmat qilishni yaxshi ko'raman. Mazali!

Bu sarimsoqdan ko'proq foyda olishning ajoyib usuli. Ajoyib.

Bu juda oddiy, oddiy qabul, lekin u har safar mukammal chiqadi. Men sarimsoqdan foydalanib, ajoyib kartoshka pyuresini aralashtiraman. Endi ular ilohiy ta'mga ega. Va bu mening uyimni qanday hidlaydi! Men buni tez -tez qilaman.

Oson va ta'mi ajoyib! Sariyog 'o'rniga non uchun ajoyib tarqalish!

Bizga faqat bitta chinnigullar kerak edi, shuning uchun biz faqat qobig'idan tozalangan va zaytun moyi va tuz bilan qoplangan va folga bilan o'ralganini ishlatganmiz. U ajoyib tarzda qovurilgan va xuddi to'rtta skovorodkada.


Qovurilgan sarimsoqni muzlatgichda 2 haftagacha yopiq, yopiq idishda saqlashni tavsiya qilamiz. Yoki muzlatgichda 1 oygacha saqlang.

Agar siz sarimsoq chinnigullari butun qolishini xohlasangiz, ehtiyotkorlik bilan qobig'ini tozalang va olib tashlang. Aks holda, pyure tuzilishi uchun qovurilgan sarimsoqni po'stidan siqib chiqaring.

Qovurilgan sarimsoqni saqlashning yana bir usuli - quyilgan yog'ni tayyorlash. Kichik kavanozga tozalangan qovurilgan sarimsoq qo'shing, zaytun moyi bilan yoping va botulizm toksinidan himoya qilish uchun xona haroratida emas, muzlatgichda saqlang.


Bu 6 Bizzareley mazali desertlari-sarimsoqni sevuvchi va orzusi

Kalendarlaringizni belgilang, chunki bugun milliy sarimsoq kuni!

Nima bu bayramni shunday epik qiladi? Sarimsoqni faqat qalin va mazali taomlar uchun deb o'ylash mumkin, lekin haqiqatni bilish vaqti keldi.

Sarimsoqni shirin desertlarga qo'shish mumkin - biz bu erga kiramiz. Agar sizning sarimsoqga bo'lgan muhabbatingiz biznikidan ko'ra kuchli bo'lsa, siz har bir ta'mli retseptlarni qayta yaratishga harakat qilasiz.


Videoni tomosha qiling: Qovurilgan ChuchvaraКовурилган Чучвара