G'ayrioddiy retseptlar

Fındık Gâte Breton

Fındık Gâte Breton


Tarkibi

  • 1 1/4 stakan vanil shakar, bo'lingan
  • 1/2 chashka findiq, engil qovurilgan, aralashtirilgan
  • 6 ta katta tuxum sarig'i (afzal organik)
  • 1 stakan (2 tayoq) tuzlangan sariyog ', eritilgan
  • 2 stakan xamirdan ajratilgan un, bo'lingan
  • 1 dona tuxum sarig'i 2 choy qoshiq suv bilan kaltaklangan (sir uchun)
  • Pishgan yoki iliq qulupnay murabbo bilan to'liq qulupnay

Retsept tayyorlash

  • Pechning o'rtasiga joylashtiring va 325 ° F darajaga qadar qizdiring. Sariyog 'va un 9-dyuymli diametrli bulon shaklidagi pan. Protsessorda 2 osh qoshiq vanil shakar va findiqlarni birlashtiring; yong'oq mayda maydalangan bo'lgunga qadar aralashtiring, ammo pishirilmaydi. Katta idishda 6 ta tuxum sarig'ini va qolgan 1 stakan ortiqcha 2 osh qoshiq vanil shakarini birlashtiring; yaxshilab aralashtirilguncha va bir oz quyuqroq bo'lguncha ko'pirtiring, taxminan 2 daqiqa (elektr aralashtirgichdan foydalanmang). Fındık aralashmasida ko'pirtiring. Sekin-asta eritilgan sariyog 'bilan ko'pirtiring. Unni moy ustiga ag'daring; Aralashmaguncha aralashtiring (pichoq qalin bo'ladi; aralashtirmang yoki pirojnoe qattiq bo'lishi mumkin).

  • Tayyorlangan panga moyni o'tkazing; ofset spatula bilan silliq ustki (qatlam ingichka bo'ladi). Tuxum sirini yaxshilab cho'tkasi. Vilkalar orqa qismidan foydalanib, tepada krisskross naqshini chuqur belgilang, 1 yo'nalishda 3 marta va qarama-qarshi yo'nalishda 3 marta belgilang. Pirojniyni tepasida chuqur oltin bo'lgunga qadar va o'rtaga joylashtirilgan tester toza bo'lguncha, taxminan 1 soat pishiring. 15 daqiqa panada panada sovutib oling, so'ng panini olib tashlang va tortni to'liq sovutib oling. AHEAD DO 1 kun oldin amalga oshirilishi mumkin. Folga bilan o'rab oling va xona haroratida saqlang.

  • Kekni xanjarlarga kesib oling va butun qulupnay yoki iliq qulupnay murabbo bilan xizmat qiling.

Sharhlar bo'limi

Videoni tomosha qiling: Brittanys Viking Age 800-950