So'nggi retseptlar

Atirgulli baklava atirgul suvi bilan

Atirgulli baklava atirgul suvi bilan


Tarkibi

  • 8 2x1 / 2 dyuymli chiziqlar apelsin qobig'i
  • 1 stakan (2 ta tayoq) tuzlanmagan sariyog ', eritilgan
  • 3 stakan maydalangan bodom
  • 1 choy qoshiq maydalangan doljin
  • 1/2 choy qoshiq zamin allspice
  • 15 ta yangi qandolat choyshablari yoki muzlatilgan, erigan

Retsept tayyorlash

  • Shakar eriguncha o'rta olovda 1/3 stakan shakar, 1 1/2 stakan suv, asal, doljin tayoqlari va apelsin qobig'ini aralashtiring. Issiqlikni oshiring; qaynatishga keltiring. Issiqlikdan olib tashlang. Atirgul suvida aralashtiring. Sovuq bo'lguncha sovib turing.

  • Pechni 325 ° F gacha qizdiring. 13x9x2 dyuymli metall pishiriladigan panani eritilgan sariyog 'bilan cho'tkasi. O'rta idishda bodom, maydalangan doljin, allspice va 1/3 chashka shakarni aralashtiring.

  • 12 x 9 dyuymli to'rtburchaklar hosil qilish uchun 1 varaqni yarmiga katlayın. Tayyorlangan panga buklangan varaqni joylashtiring. Eritilgan sariyog 'bilan cho'tkasi. Yana to'rtta katlama bilan takrorlang, har bir katlama varaqning yuqori qismini sariyog 'bilan tozalang. Yong'oq aralashmasining yarmini ustiga seping. Yuqori 1 katlanmış xamir qog'ozi va cho'tka bilan yog 'bilan. Yana to'rtta katlama bilan takrorlang, ularning har bir qismini sariyog 'bilan yuving. Qolgan yong'oq aralashmasini ustiga seping. Yana 5 ta katlama bilan takrorlang, har birining ustiga sariyog 'surting. O'tkir pichoqni ishlatib, phyllo bo'ylab 5 diagonali kesik hosil qiling, faqat yuqori qatlamlarni kesib oling va bo'shliqlarni teng ravishda kesib oling. Olmos naqshini hosil qilish uchun qarama-qarshi yo'nalishda takrorlang. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring, taxminan 40 daqiqa.

  • Ranglangan sirop. Issiq paxlava ustiga 1 stakan siropni qoshiq qiling; siropini yoping va sovutib oling. Qatlamlar bo'ylab baklava chiziqlari bo'ylab. 4 soat turing. AHEAD DO 1 kun oldin amalga oshirilishi mumkin. Qopqoqni yoping va xona haroratida turing. Paxlava ustiga qatiq va qolgan sirop bilan xizmat qiling.

Angliyaning London shahrida Delfinadan bo'lgan Mariya Elia tomonidan tayyorlangan retsept, Rik Schyosovskiy suratlariReviews bo'limi.

Videoni tomosha qiling: Бонкаларим отди-ми,,Хамма куриш шарт эмас бонкаларимни текширамиз