An'anaviy retseptlar

Pishloqli pishirilgan bog 'pomidorlari

Pishloqli pishirilgan bog 'pomidorlari


Tarkibi

  • 2 osh qoshiq ortiqcha bokira zaytun moyi
  • 1/2 dyuymli bo'laklarga bo'lingan, 1/3 funt yangi uzum yoki merosxo'r pomidor
  • 3 osh qoshiq yangi chives tug'ralgan
  • 1 stakan (qadoqlangan) yangi grated Parmesan pishloq
  • 1 stakan (qadoqlangan) yangi grated Romano pishloq

Retsept tayyorlash

  • Pechni 350 ° F ga qadar qizdiring. Yog '11x7 dyuymli pishiriq. 2 osh qoshiq yog'ni o'rta olovda katta katta idishda qizdiring. Sarimsoq va sote qo'shing, xushbo'y, taxminan 30 soniya. Piyoz va sote qo'shing, yumshoq bo'lgunga qadar, taxminan 6 daqiqa. Pomidor qo'shing, olovni o'rtacha darajaga kamaytiring va yumshay boshlaguncha pishiring, taxminan 5 daqiqa.

  • Aralashtiramiz; tuz va qalampir bilan mavsum. Pomidor aralashmasini tayyorlangan pishiriladigan idishga o'tkazing; ustiga maydalangan pishloq seping. Pishloq eriguncha pishiring va taxminan 20 daqiqa davomida oltin rangga aylana boshlaydi.

Syuzan Elizabeth Fallon tomonidan yozilgan retsept, Sharhlar bo'limi

Videoni tomosha qiling: Kotlety mielone