So'nggi retseptlar

Bell qalampir bilan sekin qovurilgan cod

Bell qalampir bilan sekin qovurilgan cod


Bu sekin qovurilgan cod retsepti uchun, agar siz naychaning ingichka, konusli quyruq uchini o'z ichiga olgan fileto olgan bo'lsangiz, uni tagiga bog'lang, shunda fileto bir tekis pishadi.

Tarkibi

  • 6 ta o'rta qizil, to'q sariq va / yoki sariq qo'ng'iroq qalampiri
  • 6 osh qoshiq. qo'shimcha bokira zaytun moyi, bo'lingan
  • 2 osh qoshiq. sherry sirkasi yoki qizil sharob sirkasi
  • 1 osh qoshiq qizil qalampir parchalari
  • 1 1½-funt. terisiz cod, halibut yoki chiziqli bosh filetosi
  • ½ mayda to'g'ralgan mayda qizil piyoz
  • ¼ chashka mayda tug'ralgan maydanoz
  • Mamlakat taomlari (xizmat qilish uchun)

Retsept tayyorlash

  • Raflarni pechning markaziga va eng yuqori qismiga qo'ying; issiqlik broylerlari. Qalampir qalampirini yarim uzunlikda kesib oling va jarohatlaydi, qovurg'alar va urug'larni olib tashlang; bekor qilish Qovoq qalampirini pishirilgan pishirish varag'iga joylashtiring va 3 osh qoshiq bilan maydalang. yog '; tuz va qora qalampir bilan mavsum. Qoplamoqchi bo'ling, so'ng kesilgan tomonni pastga va qovurg'a qalampirini tepadagi teskari tomonga burang, pishiriq varag'ini old tomonning o'rtasiga, 15-20 daqiqa davomida terilari qorayguncha aylantiring.

  • Pishirish varag'idagi qo'ng'iroq qalampirini moy va sharbat bilan birga katta idishga o'tkazing va mahkam yoping. Qovoq qalampirini terini bo'shashtiradigan bug'ga 10 daqiqaga qoldiring. Pechning haroratini 300 ° ga tushiring.

  • Qalampir qalampirini oching va kuygan terini go'shtdan tozalang (har qanday oxirgi narsa haqida tashvishlanmang); bekor qilish Go'shtni ½ "chiziqlar bilan yirtib oling va idishga barcha yig'ilgan sharbatlar bilan birga 3 osh qoshiq pishiriladigan idishga joylashtiring. Sarimsoq, sirka va qizil qalampir parchalarini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Taste va ziravorni ko'proq tuz qo'shing.

  • Qovoq qalampiri aralashmasiga Nestle cod, 2 osh qoshiq qo'shing. yog 'va mavsumni tuz va qora qalampir bilan aralashtiring. 25-30 daqiqagacha go'sht ochiq bo'lmaguncha markaziy paneldagi qovurayapsiz. 10 daqiqaga dam oling.

  • Shu bilan birga, piyoz, maydanoz, sarimsoqni va qolgan 1 osh qoshiqni tashlang. kichkina idishda yog '; tuz bilan mavsum.

  • Piyoz aralashmasi bilan yuqori baliq va non bilan xizmat qiling.

  • Oldinda: Bell qalampirini 1 kun oldin qovurish mumkin. Peel va salqin; qopqoq va sovuq.

Sharhlar Bo'lim mutlaqo mazali! Bu aniq aylanish jarayonida aniq. Qovurilgan qalampir va sarimsoq uyning hidini ajoyib qildi. Ishlatilgan ko'k moki baliqlari, mening sherigim ushlagan narsadir - SO GOOD.PippaJKWellington, Yangi Zelandiya11 / 25 / 19Bu taomni juda yaxshi ko'raman! Italiyada men chinakam mazali qalampirni qizil va yashil rangga bo'yab olaman va maydalangan maydanoz va sarimsoqlarga yovvoyi yalpiz (mentuccia) qo'shaman. Achchiq bo'lmaganlarni yoqtiradiganlar uchun issiq qalampirino holda mazali bo'ladi. Terasta yozgi tushlik uchun juda yaxshi, chunki uni ozgina iliq qilish mumkin. Sharobingiz soviganiga ishonch hosil qiling! Ajoyib tayyorgarlik - mening dasturxonimdan hushyor turishibdi. Qovurilgan sariq va to'q sariq qalampir shakarlamalar kabi tatib ko'rdi. Bir necha soat oldin ularni bajarish oson yakuniy montajni amalga oshirdi. Qalampir parchalarini yarmida kesib tashlang (har doim qiling - xotinning xohishi) va piyoz uchun suv hammomidan foydalaning. Ishlatilgan yoki uning holatini yo'qotgan bir necha yarim uzum pomidorlariga tashlangan. Hindiston yong'og'i yasemin guruch bilan xizmat qiladi. Qarash uchun juda yaxshi, ovqatlanish yaxshiroq! AnonimAvondale AZ03 / 22 / 18O'ziga yoqdi! Ajablanarlisi oson va haqiqiy olomon yoqimli. Do'stlar bilan bir haftalik kechki ovqat uchun juda yaxshi. Men buni bir necha kun oldin ikkimiz uchun qildim, shuning uchun retseptni ikki baravar kamaytirdim. Men Tinch okeanining yangi kulrang codini ishlatdim (qalinligi 1 dyuymli fileto). Biz buni mazali deb o'yladik va uni yana yaratamiz. Menimcha, zaytun moyi va ispan sherry sirkasi juda muhim. Qizil piyoz garniturasini juda nozik qilib oling. Agar piyoz juda kuchli bo'lsa, dilimlenmiş piyozni muzli suvda 5 daqiqa davomida namlab oling va ishlatishdan oldin quriting. Agar siz o'zingiz mustaqil ravishda qovurilgan qalampirni yaxshi ko'rsangiz, oxirida sho'r qalampirning ortiqcha miqdorini muvozanatlash uchun baliq yetarli emas. Biz kompost ichida bo'lganlarning ulkan qoziqlarini tashladik. Va piyoz / maydanozni to'ldirish piyozga haddan tashqari kuch keltiradigan narsadan boshqa narsa qo'shmadi. Taom umuman dahshatli emas edi, lekin men buni avvalgidek qilolmasdim. Hech bo'lmaganda, qalampirni kamida yarmiga kamaytiring va to'ldirish uchun yana bir narsa qiling. Ikkinchi fikrda, siz cod uchun boshqa retseptni topsangiz yaxshi bo'ladi. AnonymousSeattle, WA03 / 01/18

Videoni tomosha qiling: I tried to Ninja Defuse in SOLO Ranked on COD Mobile.. you wont believe what happened