Yangi retseptlar

Nohut va yogurtli qaymoqli pita (Fattet Xummus)

Nohut va yogurtli qaymoqli pita (Fattet Xummus)


Odatda nonushta uchun eyiladigan bu qaymoqli, shag'al taom ham mazali taomlar bilan yaxshi qo'shilib ovqatlanadi. Biz konservalangan no'xatdan foydalanib, sarimsoq bilan tez pishgan narsadan lazzatlanishini bildik.

Tarkibi

  • 1 15,5-oz. no'xot, yuvilgan bo'lishi mumkin
  • 2 osh qoshiq. ortiqcha ⅓ chashka qo'shimcha bokira zaytun moyi
  • 3 8 "- yarim bo'lakka bo'linib, 1" bo'lakka bo'linadigan o'lchovli pitalar
  • 2 stakan oddiy sutli yogurt (yunon emas)
  • Sumak (xizmat ko'rsatish uchun; ixtiyoriy)

Ingredient haqida ma'lumot

  • Sumak, asosan sotiladigan, sotiladigan tsitrusli ziravorlarni Yaqin Sharq bozorlarida, maxsus oziq-ovqat do'konlarida va Internetda topish mumkin.

Retsept tayyorlash

  • Pechni 350 ° gacha qizdiring. 1 ta sarimsoq chinnigulini oshpaz pichog'i bilan urib, o'rta idishda no'xot va 2 osh qoshiq aralashtiring. yog '. No'xotni yopish uchun sovuq suv bilan to'kib tashlang. Tuzni qo'shing va zo'rg'a pishiring. Pufakchalarni ko'rishingiz bilan panani issiqdan olib tashlang va uni chetga surib qo'ying.

  • Qovoqchalarni bo'laklarini pishirilgan varaqqa yoyib chiqing. Qolgan ⅓ piyola yog'i bilan yog'ing va qoplamaga tashlang; tuz bilan mavsum. Oltin jigarrang va pishiq bo'lgunga qadar, 8-10 daqiqa davomida pishirib, pishiring. Pita chiplarini pechdan chiqarib oling va chetga surib qo'ying.

  • Qolgan sarimsoqni mayda idishga maydalang. Yogurt va limon sharbatini qo'shing va birlashtirish uchun yaxshilab aralashtiring; tuz bilan mavsum.

  • O'rtacha olovda mayda idishda sariyog'ini eritib oling. Kassir qo'shing va aralashtiring, yong'oq va sariyog 'oltin jigarrang bo'lgunga qadar, taxminan 5 daqiqa.

  • Pita chiplarini idishlar orasida taqsimlang va limonli qatiqni qirib tashlang. No'xotni to'kib tashlang va idishlar orasida teng taqsimlang, so'ngra qovurilgan kashnich va jigarrang sariyog 'ustiga qoshiq soling. Agar so'ralsa, xizmat qilishdan oldin sumak bilan seping.

Sharhlar bo'limi

Videoni tomosha qiling: How To Make Lebanese Fatteh - طريقة تحضير فتة الحمص اللبنانية - BEST LEBANESE BREAKFAST!!!!!!