Yangi retseptlar

Olma maydalangan pirogi

Olma maydalangan pirogi


Tarkibi

Qobiq

  • 1 3/4 stakan barcha maqsadli un
  • 6 osh qoshiq mayda bo'laklarga bo'lingan tuzsiz tuzlangan sariyog '
  • 5 osh qoshiq mayda bo'laklarga bo'lingan, qattiq sabzavotni qisqartirish
  • 2 osh qoshiq (yoki undan ko'p) muzli suv

To'ldirish

  • 3/4 funt sterlingli Smitning olma (taxminan 10 o'rtacha), tozalangan, kesilgan, qalin qilib kesilgan
  • 1 osh qoshiq yangi limon sharbati
  • 2 1/2 osh qoshiq tuzsiz sariyog '
  • 1 choy qoshiq maydalangan doljin
  • 2 osh qoshiq olma sirkasi

Topping

  • 3/4 stakan barcha maqsadli un
  • 1/4 chashka (qadoqlangan) oltin jigarrang shakar
  • 6 osh qoshiq (3/4 tayoq) tuzlanmagan sariyog ', mayda bo'laklarga bo'ling

Retsept tayyorlash

Qobiq uchun

  • Protsessorda un va tuzni aralashtiring. Sariyog 'va qisqarish qo'shing; yoqish / o'chirish murvatini ishlatib aralash aralashma ovqatga o'xshaguncha kesing. 2 osh qoshiq muzli suvni to'kib tashlang. Nam bo'laklar paydo bo'lguncha ishlang, quruq bo'lsa, choy qoshiqda ko'proq muzli suv qo'shing. Xamirni to'pga to'plang; diskka tekislang. Plastmassa bilan o'rash. 1 soat sovuq.

  • Xamirni 2 dona plastik o'ralgan qog'oz orasida 14 dyuymli dumaloq shaklga keltiring. Xamirni 10 dyuymli diametrli shisha pirogga o'tkazing. Katta qopqoq ostida. Krimp qirralari dekorativ. Qobiqning pastki qismini vilkalar bilan yoping. 15 daqiqa davomida qobiqni muzlatib qo'ying. AHEAD DO 1 kun oldin tayyorlanishi mumkin. Muzlatib turing.

  • Pechni 350 ° F ga qadar qizdiring. Alyuminiy folga bilan chiziq qobig'i. Pirog og'irligi yoki quritilgan loviya bilan to'ldiring. 15 daqiqa pishirib. Og'irliklar va folga olib tashlang. Oltin qadar pishiring va o'rnating, taxminan 10 daqiqa ko'proq. Salqin.

To'ldirish uchun

  • Olma va limon sharbatini o'rta idishga soling. O'rtacha baland olovda katta yog'li idishda sariyog'ini eritib oling. Shakar va doljinni aralashtiring. Olma qo'shing; sote yog'i va doljin moyi bilan qoplanguniga qadar, taxminan 5 daqiqa. Kichkina idishda sidr va makkajo'xori qaynatib oling. Olma qo'shing. Doim aralashtirib, qaynatishga keltiring. Olma aralashmasini katta idishga o'tkazing. Olma bilan aralashtiring. To'liq sovib turing. AHEAD DO qobig'i va to'ldirishni 1 kun oldin qilish mumkin. Qopqoq qobiq; xona haroratida turing. Qopqoq va sovuqni to'ldirish.

To'ldirish uchun

  • Pechni 350 ° F ga qadar qizdiring. Barmoqlaringiz uchidan foydalanib, barcha tarkibiy qismlarni nam bo'lakchalar hosil bo'lguncha silang.

  • To'ldirishni qobiqqa soling. Olma ustiga ziravor seping. To'ldirguncha pishiring, oltin jigarrang, taxminan 40 daqiqa.

Gateway Cafe Lyons CO tomonidan retsept, Sharhlar bo'limi

Videoni tomosha qiling: ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ. ТАЮЩИЙ ВО РТУ.КАМХАРЖ, БАРАКАЛИ ОЛМАЛИ ПИРОГ. КАТИКЛИ.