An'anaviy retseptlar

Salvadoriyalik Salsa Roja

Salvadoriyalik Salsa Roja


Tovuq bulyoni, garchi ixtiyoriy bo'lsa-da, aksariyat hollarda erisha olmaydigan umami va boylikni qo'shadi, ehtimol MSGning ko'pgina brendlari tufayli (hech qanday fikr yo'q!). O'z-o'zidan chiplar yoki mushaklarimiz bilan xizmat qiling.

Tarkibi

  • 5 ta o'rta pishgan pomidor, chorak
  • ½ o'rtacha oq piyoz, mayda tug'ralgan
  • 2 ta serrano piyozi, juda mayda tug'ralgan
  • 5 choy qoshiq tovuq bulyon kukuni (ixtiyoriy)

Retsept tayyorlash

  • Pure pomidor, piyoz, piyoz, sarimsoq va bulyon kukuni, agar ishlatilsa, blenderda silliq bo'lguncha.

  • Yog 'yog'ini o'rta kattaroq idishga soling. Pomidor aralashmasini ehtiyotkorlik bilan panga quying; u tupuradi va puflaydi, shuning uchun orqaga turing! Salsa pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qalin va quyuqroq bo'lguncha 20-30 daqiqa pishiring. Sovugun va xona haroratida yoki sovutilgan holda xizmat qiling.

Sharhlar bo'limiBu juda mazali. Ko'p suyuqlik qoldi, ammo yaxshi.

Videoni tomosha qiling: Salsa Roja en Aceite de Olivo