Eng yaxshi retseptlar

Arpabodiyon, apelsin va yalpizli salat salatasi

Arpabodiyon, apelsin va yalpizli salat salatasi


Qo'shimcha siqilish va rang berish uchun ushbu ikra salatiga bir oz arugula yoki ismaloq qo'shishingiz mumkin.

Tarkibi

  • 1/4 chashka asossiz guruch sirka
  • Teri bilan 1 funtli losos filetosi
  • 4 stakan juda nozik dilimlenmiş arpabodiyon (2 o'rta lampochkadan)
  • 1 stakan mayda yangi yalpiz barglari

Retsept tayyorlash

  • Katta chuqur idishga shakar, sirka, yulduz qizilmiya va 4 stakan sovuq suv soling. Tuz va qalampir bilan mavsum. Shakar eriguncha aralashtirib, yuqori olovda qaynatishga keltiring. Qovoqqa qizil ikra filetosini qo'shing, terini yuqoriga qarab qo'ying. Qopqoqni yoping va issiqdan olib tashlang. 10 daqiqa turing. Tishli qoshiqdan foydalanib, lososni ag'daring; Qopqoqni yoping va ikra shunchaki shaffof bo'lmaguncha, 5-6 minut davom etguncha turing. Somonni suyuqlikdan olib tashlang va salqin. Qizil ikra suyaklari va terisini yo'q qilib, o'rta idishga soling; chetga surib qo'ying.

  • Har bir to'q sariqdan yuqori va pastki qismini 1/4 dyuym kesib oling. 1 tekis uchida 1 to'q sariq rangni turing. Kichkina o'tkir pichoq yordamida qobig'i va oq pitini kesib oling. Katta idish ustida ishlang, membranalarni kesib oling, segmentlarni idishga soling. Qolgan to'q sariq bilan takrorlang. Somon, arpabodiyon, yalpiz va zaytun moyini qo'shing. Birlashtirish uchun sekin silkiting. Tuz va qalampir bilan mavsum.

Oziqlanish tarkibi

Bir porsiya tarkibiga quyidagilar kiradi: Kaloriya (kkal) 316,7% Yog 'tarkibidagi kaloriya 44,2 Yog' (g) 15,6 To'yingan yog '(g) 2,3 Xolesterol (mg) 71,7 Uglevodlar (g) 17,1 Xun tolasi (g) 4,8 Umumiy shakar (g) 7,1 Toza. Uglevodlar (g) 12,4 Protein (g) 27.6Ko'rib chiqishlar bo'limi

Videoni tomosha qiling: Beef salad mol tilidan salat retsepi