An'anaviy retseptlar

Yogurt-marinadlangan panjara tovuq

Yogurt-marinadlangan panjara tovuq


Tarkibi

  • 8 terisiz, suyaksiz tovuq ko'kraklari (taxminan 3 funt)
  • 2 stakan oddiy sutli yogurt
  • 1 chashka katta maydalangan yangi cilantro barglari va jarohatlaydi
  • 1/2 katta piyoz, qo'pol tug'ralgan
  • 1/3 chashka zaytun moyi va yana cho'tka uchun ko'proq
  • 6 ta sarimsoq chinnigullar, juda mayda tug'ralgan
  • 1 osh qoshiq yangi ohak sharbati
  • 1 osh qoshiq garam masala
  • Ziravorlar uchun 2 choy qoshiq kosher tuzi va yana ko'p narsalar
  • 1 choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir
  • 1 2'pektsiya, tozalangan va maydalangan yangi zanjabil

Retsept tayyorlash

  • Bir vaqtning o'zida bitta tovuq ko'kragi bilan ishlating, tovuqni 2 varaqli qog'oz varag'iga joylashtiring va qalinligi 1/2 "funtga" tushiring.

  • Oziq-ovqat protsessorida qolgan ingredientlarni birlashtirib, silliq bo'lguncha aralashtiring. Yogurt aralashmasini tovuq ustiga, to'rva sumkasiga quying va qoplamaga o'ting. Tovuqni muzlatgichda kamida 3 soat yoki bir kechada marinadlang.

  • Ko'mirli panjara ichida o'rta olovni yarating yoki gazli grilni o'rta darajaga qadar qizdiring. Panjara panjaralarini yog 'bilan cho'tkasi. Tovuqni ortiqcha tuzlamoq; tuz bilan mavsum. Gril tovuq, bir marta aylanib, qizarib pishmaguncha, har tomonga 3-4 daqiqa davomida pishiriladi.

Enni Uord, Jenni Rozenstrach tomonidan yozilgan retsepti

Oziqlanish tarkibi

Piyoz iste'mol qilish tarkibida quyidagilar mavjud: Kaloriya (kkal) 278,8% Yog 'tarkibidagi kaloriya 25,7 Yog' (g) 8,0 To'yingan yog '(g) 2,0 Xolesterol (mg) 126,6 Uglevodlar (g) 2,4 Xun tolasi (g) 0,3 Umumiy shakar (g) 1,1 Tarkibidagi uglevodlar (g) g) 2.1 Protein (g) 46,3 Natriy (mg) 308.4Ko'rib chiqish bo'limi

Videoni tomosha qiling: Almond Milk Yogurt. Vegan, Paleo, Keto