Eng yaxshi retseptlar

Pirasa va yangi o'tlar bilan pyuresi

Pirasa va yangi o'tlar bilan pyuresi


Tarkibi

  • 1 stakan past tuzli tovuq bulyoni
  • 4 po'latdan yasalgan katta yarim pishgan (sariq-qora) novdalar, uchlari qirqilgan, har biri o'zaro kesilgan holda uchdan biriga kesilgan.
  • 4 osh qoshiq (1/2 tayoq) tuzsiz sariyog ', bo'lingan
  • 2 osh qoshiq ortiqcha bokira zaytun moyi
  • 1 ta katta pırasa (faqat oq va och yashil qismlari), mayda tug'ralgan
  • 2 osh qoshiq yangi kekikni maydalang
  • 1 osh qoshiq maydalangan yangi italyan maydanozi
  • 1 1/2 choy qoshiq zamin zira
  • 2 osh qoshiq tug'ralgan pecans

Retsept tayyorlash

  • Katta katta yirtqichlardan qaynatish uchun 7 stakan suv va bulonni keltiring. Bodringlarni qo'shing. Issiqlikni o'rta darajaga kamaytiring; Taxminan 20 daqiqa davomida barglari juda mayin va sariq-to'q sariq rangga ega bo'lguncha qoplang va pishiring (ba'zilari po'stidan chiqishni boshlashi mumkin). Drenaj qiling, 1 stakan pishirish suyuqligini zaxira qiling. Salqin plantain 10 daqiqa. Qo'llar yoki mayda pichoq yordamida qobig'ini olib tashlang. Zavodlarni katta shisha idishga o'tkazing. Agar kerak bo'lsa, 1/2 chashka zaxiralangan suyuqlik va piyozli zaytun moyini qo'shing, osh qoshiq aralashmasi ustiga ko'proq suyuqlik qo'shing. Bir chetga surib qo'ying.

  • 2 osh qoshiq sariyog'ni zaytun moyi bilan o'rta olovda pishiring. Tovoqqa qadar piyoz va sote qo'shing, ammo qizartirilmagan, taxminan 6 daqiqa. Kekik va maydanozni aralashtiring. Piyoz piyoziga piyoz aralashmasini qo'shing; aralashtirish uchun aralashtiring. AHEAD DO 1 soat oldin qilish mumkin. Xona haroratida turing. Davom etishdan oldin qizdirilgunga qadar mikroto'lqinli pechda baland turing.

  • Smetana va kimyonni issiq o'simlik o'tlariga aralashtiring. Tuz va qalampir bilan mavsum. Kichik kublarga 2 osh qoshiq sariyog 'kesib oling. Sariyog 'va pecansni to'kib tashlang; xizmat qilish.

Sharhlar bo'limi

Videoni tomosha qiling: ZEYTİNYAĞLI PIRASA