An'anaviy retseptlar

Cranberry Granita bilan apelsin qo'shilgan qaymoq

Cranberry Granita bilan apelsin qo'shilgan qaymoq


Tarkibi

  • 2 stakan kızılcık suvi kokteyli
  • 1/2 chashka va 2 osh qoshiq shakar
  • 1/4 choy qoshiq (kam) tuproq chinnigullar
  • 1 1/2 stakan pishirilgan kızılcık sosu
  • 1 1/2 choy qoshiqda apelsin po'sti beriladi
  • 3/4 stakan sovutilgan qaymoq

Retsept tayyorlash

  • Tez-tez aralashtirib, kichkina yirtqichlardan qaynatish uchun kızılcık suvi, 1/2 chashka shakar va chinnigullar keltiring; chetga surib qo'ying. Protsessorda pyure kızılcık sosu; sharbat aralashmasi va pyure qo'shing. Aralashmani 8x8 dyuymli pishiriladigan idishga quying; qattiqlashguncha muzlatib qo'ying, kamida 4 soat.

  • Kichik yirtqichlardan apelsin sharbati va 2 osh qoshiq shakarni 1/4 chashka tushguncha qaynatib oling, vaqti-vaqti bilan aralashtiring, taxminan 4 daqiqa. Po'stida aralashtiring. Sovuq apelsin siropi.

  • Yumshoq cho'qqilarga qadar o'rta piyola ichida qaymoq va 3 osh qoshiq apelsin siropi. Muzlatilgan kızılcık aralashmasidan qirqib olingan vilkalar parchalari Saxiy saxiy 1/2 chashka granitasini 6 stakanning har bir tomoniga 1 tomonga torting. Qarama-qarshi tomonlarga 1/4 chashka qamchilangan qaymoq seping. Qolgan apelsin siropini qaymoq ustiga seping.

"Bon Appétit" oshxonasi tomonidan tayyorlangan retsept, sharhlar bo'limi

Videoni tomosha qiling: Super Simple Sweet Treat: Cranberry Granita