Eng yaxshi retseptlar

Fava loviya va pista bilan guruch salatasi

Fava loviya va pista bilan guruch salatasi


Sizning oddiy guruchingiz emas. Ikki tur, maydalangan yong'oq va tender fasol bilan qoplangan ko'proq to'qimalarni anglatadi.

Tarkibi

  • 1 quritilgan Eron ohak (ixtiyoriy)
  • 1 stakan yangi qobiqli fava loviyalari (taxminan 1 funtdan) yoki muzlatilgan, eritilgan
  • ½ chashka maydalangan yangi yassi bargli maydanoz
  • ½ stakan tuzsiz, xom pista
  • 2 choy qoshiq mayda maydalangan limon lazzati
  • ½ choy qoshiq Eron ohak kukuni yoki 1 mayda maydalangan ohak suyagi

Ingredient haqida ma'lumot

  • Quritilgan Eron ohaklari, shuningdek limu ummoni deb ham nomlanadi, Yaqin Sharq bozorlarida va Internetda sotiladi.

Retsept tayyorlash

  • Yovvoyi guruchni o'rta qozonga qaynatilgan tuzlangan suvda pishiring va donalar 35-40 minut bo'lgunga qadar pishiring. Drenajlash; salqin

  • Shu bilan birga, ishlatiladigan bo'lsa, basmati guruchini, ohakni va 1 stakan suvni o'rtacha idishga solib, tuz bilan tuzlang va qaynab oling. Issiqlikni kamaytiring, qopqoqni yoping va 10 daqiqa qaynatib oling. Issiqlikdan va mayinni vilkalar bilan olib tashlang. Qopqoq; suv so'rilmaguncha, taxminan 5 minut o'tirib turing. Salqin bo'lsin; ohakni tashlang.

  • Agar yangi fava loviyalaridan foydalansangiz, qaynatilgan tuzlangan suvda katta idishda pishiring, taxminan 4 daqiqa. Drenajlash; bir piyola muzli suvga o'tkazing. Drenaj va qobig'i. (Agar muzlatilgan fava loviyalaridan foydalansangiz, 2 daqiqa pishiring; bir piyola muzli suvga o'tkazing, so'ng quritib oling.)

  • Katta idishga yovvoyi guruch, basmati guruch, arpabodiyon, maydanoz, pista, yog ', limon suyagi va sharbat, ohak kukuni va fava loviyalarini tashlang; tuz bilan mavsum.

  • Oldinda: Fava loviya 2 kun oldin pishirilishi va tozalanishi mumkin; qopqoq va sovuq. Yovvoyi va bazmati guruchini 2 kun oldin pishirish mumkin; qopqoq va sovuq.

Yotam Ottolenghi tomonidan tayyorlangan retsept,

Oziqlanish tarkibi

Kaloriya (kkal) 400 yog '(g) 15 to'yingan yog' (g) 2 Xolesterol (mg) 0 Uglevodlar (g) 56 Ovqatlanish tolasi (g) 9 Umumiy shakar (g) 3 Protein (g) 13 Natriy (mg) 10Ko'chirma bo'lim bu va men oldingi rater taklif qilganidek yalpiz qo'shdim. Bu Fisih uchun eng yaxshi tomon edi. U yangi ta'mga ega edi va bahor uchun juda mos edi. Men qilgan yana bir muhim o'zgarish fava loviya uchun muzlatilgan qalqonli edamame bilan qoplangan edi. Men do'kon solgan fava loviyalarini topolmadim va hozirda xarid qilishning hashamati yo'q edi. Ko'pincha yalpiz qo'shishni tavsiya qilaman! Va qo'shimcha yashil uchun shakar bilan no'xat va / yoki qushqo'nmas qo'shishingiz mumkin

Videoni tomosha qiling: Рулетики из баклажанов