An'anaviy retseptlar

Petrushka moyi bilan brokkoli Rabe

Petrushka moyi bilan brokkoli Rabe


Tarkibi

  • 2 ta katta taniqli brokkoli rabi (rapini), qalin kesilgan jarohatlaydi
  • Petrushka moyi bilan Campanelle makaronidan olingan 1/3 stakan (taxminan) maydanoz yog'i (retsept uchun bosing)

Retsept tayyorlash

  • Katta yirtqichlardan brokkoli qudug'i va 1/2 chashka suvini qo'shing. Tuz seping. O'rta yuqori olovda qaynatishga keltiring. Brokkoli quduzi vayron bo'lguncha, taxminan 3 daqiqa yoping va pishiring. Brokkoli qudug'i mayin bo'lguncha va suv bug'languncha taxminan 4 daqiqa davomida oching va pishiring. Petrushka yog'ini qozonga qo'shing va qoplamaga tashlang. Tuz va qalampir bilan tatib ko'ring. Idishga joylashtiring va darhol xizmat qiling.

Jeanne Til KelleyReviews Bo'limining retsepti

Videoni tomosha qiling: Broccoli Rabe - Laura Vitale Laura In The Kitchen Episode 2