Yangi retseptlar

Hamsi yog'i va Brokkoli Rabe bilan makaron

Hamsi yog'i va Brokkoli Rabe bilan makaron


Nega qishning ayozli kunlarida hamma narsa ozgina yordamga muhtoj bo'lib tuyuladi? Hamsi yog'i bu orqa cho'ntagidagi makaronga jo'shqin lazzat bag'ishlaydi.

Tarkibi

  • 1 3.5 - oz. kavanoz moyli qadoqlangan langar, drenajlangan, maydalangan
  • 1 stakan (2 ta tayoq) tuzlanmagan sariyog ', xona harorati
  • Kosher tuzi va yangi maydalangan qora qalampir
  • Yupqa dilimlenmiş 2 sarimsoq chinnigullar
  • 12 oz. campanelle yoki penne
  • 3 oz. Pecorino yoki Parmesan, mayda maydalangan va xizmat qilish uchun sochilgan

Retsept tayyorlash

  • Qovurilgan idishlarni o'rta idishga sariyog 'ichiga soling; tuz (kerak bo'lsa; avval tatib ko'ring) va qalampir bilan mavsumni.

  • Brokkoli quturgan barglarni 2 qismga bo'ling; chetga surib qo'ying. Yupqa bo'lak “¼” qalinlashadi. Yog 'yog'ini o'rta kattaroq idishga soling. Sarimsoq va brokkoli quturgan jarangini qo'shing va tuz va qalampir qo'shing. Tayyor bo'lgunga qadar, vaqti-vaqti bilan aralashtirib pishiring, taxminan 5 daqiqa.

  • Shu bilan birga, makaronni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, tuzsiz suvda katta idishda pishiring. Quritib oling, ½ stakan makaron pishirish suyuqligini zaxiraga soling.

  • Makaron, zaxiralangan brokkoli dudlangan barglari, ¼ stakan makaron suyuqligi va 3 osh qoshiq qo'shing. anchovoy sariyog'ini qoqish uchun (qolgan yog'ni boshqa foydalanish uchun saqlang). Vaqti-vaqti bilan pishirib, pishiring va kerak bo'lganda ko'proq makaron suyuqligini qo'shing, barglari sovib ketguncha va sous bilan qoplangan makaronda, taxminan 4 daqiqa. Pecorinoni maydalangan maydalang; tuz va qalampir bilan mavsum. Pecorino-ni soqollangan makaron bilan to'ldiring.

Oziqlanish tarkibi

Kaloriya (kkal) 530 Yog '(g) 18 Xolesterin (g) 10 Xolesterol (mg) 40 Uglevodlar (g) 71 Ovqatlanish tolasi (g) 3 Umumiy shakar (g) 5 Protein (g) 21 Natriy (mg) 660Ko'rinishlar Agar siz retsepti faqat uch osh qoshiqni talab qilsa, siz ankrajlarni ikki tayoq (sakkiz osh qoshiq) sariyog'iga qo'shasizmi? Bu bema'ni. Hammayoqni sariyog 'bilan mash qilish qiyin emas.

Videoni tomosha qiling: QACHONGACHA UYALAMIZ VA QURQIB GAPIRAMIZ SUZ ERKINLIGI QANI?